作为一个厨师，没有什么🞔📴🟀比遇到这样的食🅌材更加兴奋的。
巧妇难为无米之炊。
而好🏲🝽🐦的食材，可以帮🞨🖬🕯助一🞔📴🟀个厨师更好的发挥。
两个厨师对决，好的食材也是一个加分项。
甚至有些稀有食材更是能够拉平两人⛑之间的差距，营造出更为惊人的美味。
手打觉🃌🖘💻得，如果自己使用这些食材的话，所做出来的美味一定更加惊人。
那绝对不是开玩笑的。
拉面，选用的是豚骨作为汤底。
所谓的豚骨，其实就是猪骨。
猪🝭骨经过长时间的熬煮，可以激发出无与伦比的美味。
手打此时选用的便是品质极为出众的豚骨。
新鲜的豚骨直接放入水中熬煮，剩下的，便🔛是等待。
面料理，不可或缺的东西就是面。
汤底决定着面料理的下限，而面的品质却决定着🍬🗨面📾☸🄇料理的上限。
相信很多人都吃过那种汤底还算不错，但🅌是面却🍬🗨十分难吃的面料理。
那就是失败的作品。
作为一名有🞺🙋操守的厨师，绝对不会允许自己的面出📾☸🄇现问题。
好面，需要拉。
平平无奇的面粉要变成劲道十足的面条🏡🛥，需要极为枯燥的过程。
面粉和盐混合，倒入水和面。
水温也是面成型的一个重要影响因素。