《海鲜》中记载的龙虾菜谱并不多。
因为龙虾和白猪相同，都是属于近百年内刚刚传入古炎国的食材，而“封门菜”却是主要以传统料理为主，甚至就连《海鲜》中记载的几道龙虾菜谱，大多🆠🐻还是老爷子自己研究🌟⛽☎。
而由于这只“小龙虾”本身的特殊性，可供封竹参考的菜谱顿时🝨🍫就更少了。
挑选了半天。
最终👡封竹从里面选出了两道看起来比较合适的菜谱。
“清蒸蒜蓉龙虾”和“油爆小龙虾”。
这两道菜谱都是经过老爷子自己改良后的料理，其中“清蒸蒜蓉龙虾”原菜谱用的是澳陆龙虾，体型与“小☎♻龙虾”差不多，而“油爆小龙虾”用的却是“小龙虾🈥🀝”的本家，两者肉质类似。
不过最终🟐🜗🂒两道菜谱🂊谁更合适，还需要封竹🙓慢慢研究。
至于《海鲜》中记载的其它类似“龙虾三吃”的做法，封竹想都没想便将其全部忽略，毕竟生吃🕩🌔⚚小龙虾这种事，那得什么样的猛人才⛓🙺能干🐓⚿🗊出来？
选好菜谱后，封竹抱着十二本笔记来到二楼阳台，这么多年没见过太阳，虽然这些笔记本材质不错🔕🀡，没有损坏，但上面多多少少都沾上了潮气。
一一把笔记本放在阳光下摆好，🌩🁲封竹这才骑着小电驴出门。
大约半个多小时后。
封竹回返，小🌋♍电驴的踏板上也多了两个雪白的泡沫箱🂴。
这种时候，身为一个厨师萌新，有钱🎩📬的好处就体现出来了，虽然以前没料理过龙虾，但只要食材足够，封竹完全可以将菜品熟练🃂🔻🅱度硬刷上去🖨🕋。
伴着泡沫箱回到厨房，封竹先是取出“游戏机”，🝅🈲🂐用上次剩下的成就点购买了一枚“建造令”，然后直接选定特殊道具——灶台。
【灶台：厨师职业者锻炼火候的效果x2】
无🎇🏂论👡是清蒸还是油爆，都是极其注重火候的料理方式，而基本功越扎实，也可以帮助封竹♃更快的提升菜品熟练度。
打开上面的🎒🎒白色泡沫箱，顿时满满一泡沫箱的小龙虾便出现在⚷了封竹眼中。
虽然现在并不是🄽小龙虾上市的季节，但只要有钱，这些都不是问题。
封竹取出一部分小龙虾，将剩下的小龙虾放进盆里养好之后，便开始处理这部分小龙🌹🝓虾。
小龙虾的前期处理相对麻烦一点，不过“基础洗菜”刷到六十多经验的封竹也勉强可以将这🖝些小龙虾弄干净了。