药膳坊开张当日,客人手中的菜单是这📳样的。📎
第一行是💒👎药膳名、药膳名下面是这款药膳主要的药材名、主要的食材名、药膳功效、对应的症状、吃完药膳后的禁忌等,写的仔细、详尽、又周全。
字🁰迹工整、漂亮,想来🔳🄮🀼写菜单的人定是极🗞🜲用心的。
为了保证客人不误食,引起身体不适,少棠特意从医馆🖡🔍里请了平日坐诊的周师兄来此坐镇。
用膳的规矩是客人点餐前需先诊脉。
周医师诊脉后,指🃙出身体上的病症,无非是血气亏损、或湿寒入体,还有另外几种常见症状如胃湿胃寒、肝火旺盛、肾阳虚、肾阴虚等等类似寻常🞈💉人身上都会存在的情况。
根据🗣🝝🌊自身状况,对症选择几款药膳👫🝻中的其中一款,这选择就全凭口味⛟🛩🟁与喜好了。
比如,一位客人诊脉结果是脾虚。需要喝健脾类的药膳粥养生。而这类粥🍏有三款,一款是糯米莲子粥,一款是补📜🛫🟙脾芡实粥、还有一款莲子龙眼肉薄荷粥。
客人可在这三款粥中选择一种食用。若客人喜欢甜口的,便🟔🜴可以选糯米莲子粥,三种粥🍧功效是一样的。
因药膳做起来费功夫,且进店需先诊脉📳,客人来此消费一次,耗时耗人力。故少棠规定药膳坊每天只接待二十位客人。
早🁰上开店后便可拿号,拿够二十个号后,再不接待新的客人。
拿到号的客人中午来吃也行,晚上来用也可。凡是🝩🍶拿到号的客人都会免费获赠对症药丸。
少棠管这叫饥饿营销。
这法子推行后,店里客人不但没少,反而一大早便堵在店门口排起🝀🝀了长龙。🛏
少棠建药膳坊之初,🈢⛨🜹便打算好针对的客人非富即贵🝩🍶。
故而坊内装潢的既清新雅致又贵气不凡。
药膳🗣🝝🌊的价💒👎格自是不菲,早上来排队的多是大户人🅆🄔家的家仆。
少棠特意嘱咐三七把每位客人的病案对号入座的收好,以后她有大作用🛹♭。🍏
三七悄悄问她:“对号入座是不是把每位客人姓氏写在病案上?♯🞉”
冉少棠暗自🝨🍨高兴,🃙默默赞赏自己眼光好,挑选人才挑了个机灵的。态度上却丝毫不显,严肃的点点头,提醒道:“谨慎些,别让人家反感。”
三七嘿嘿笑了:“🃙这点我懂。♦放心👫🝻吧小公子。”