三位掌柜🌊♀摘开🝈🅱蒙眼的帕子，才知三🜝🃆个回合都是沈家胜了。
老方头憋着一口气，上不去下不来，胸腔起起🉡🈹伏伏的，🐯🃙对着旁边的年轻人，虚点了几下，但碍于诸多人在场，他到底没大骂出口，还得顾忌着面子，不让沈家人就看笑话。
沈萝这会儿🌖忙着给三😫🄓位掌柜解说榨菜和泡菜呢，没空理会老方头那边。
“掌柜们请看，这是榨菜，为🚗何叫榨呢，是因为在腌🍡制前要尽可能地榨出菜根的水分。”⚾🗅🙍
刘掌柜不愧是做酒楼的，举一反三道🀣：“所以口感才像萝卜干笋干一样，是脆的。”
“没错。”沈萝道点头道。
“那这道泡菜呢？”刘掌柜迫不及待问道。
碗里的🌐♳🌡蔬菜褪去了新鲜的艳丽颜色，却增添了脆嫩酸冽的风味。
“这道泡在盐水里的菜就更简单了，”沈萝讲制作方法，“蔬菜脱水或💧🔋者不脱水都行，凉白开里加盐，各类蔬菜放进坛子里，加上调味料，隔水密封。”
刘掌柜轻咳了声：“阿萝，你说得这么仔细，就不🝈🉈怕我们学了去，不买你们家的泡菜？”
沈萝得意地夹🝈🅱起辣椒：“没有这东🜝🃆西，你们做出来，味道也总🀶是差些的。”
“这是什么🌖？”他们老早就好🚗奇了🜝🃆，红通通的，看上去甚是可爱喜人。
“辣椒🌐♳🌡，我在山上找到的，市面上买不到，”沈萝朝诸位掌🞁👌柜拱手道，“待来年我得到了更多种子，便分与一些给各位，现在不行，太少🕀🆣啦。”
这东西是沈🌖萝先找到的，他们本就没有讨来的道理，见🐯🃙沈🎾🖬萝如此大方，三人都很高兴，
“你放心，我们🐓⛆万香楼是有诚信的，可不像对面集福楼，见我们出了叫花鸡，他们偷偷学了去，做出来的味道差得☞老远了。”刘掌柜狠狠地拉踩一把🂢对家。
他撇撇嘴，“吃起来一股土腥味。”
“那是当🌊♀然——”沈萝话说到一半，被门🇰🜑口刺耳的叫骂声打断了。
“老方头，你这杀千刀的玩意！”
沈萝循声望去，只见😫🄓一个腰肢足有三个老方头宽的妇人，像是拎猴子似的，把一个看起来三四十岁上下的紫衣女人拖进来。
人群自动🌊♀让🌖出一🐓⛆条道，且个个眼睛都有精光。
台上的年轻人一见到来人，便喊：“娘！”说罢，慌慌忙忙跑到紫衣女人身边，急得👱🌦🁖团团转。