羊肉跟猪肉剁馅,跟冷冻的白菜和剁碎了的蘑菇🅟🅟一起包饺子。🕄
项骆在地下现杀了一只刚长大的🚾🙃童子·鸡。杀了后收拾好了拿回屋子说是冷冻后化冻的,反正安维也不会去深究🃲🛱🃲🛱。
大年三十♫这天将食材提前准备好了。一年到头的奢侈这一次,多做点有剩菜真空包装就好了。
祝炎抱起大儿子闹闹在怀里玩了🚾🙃半晌,不知道从哪儿找出来一个红色蝴蝶结绑在它脖子🌀上了。
红色蝴蝶结🎿🖸配🂵上柯基标准的治愈系微笑,要多喜庆有多喜庆。
小鸡炖蘑菇是年夜饭的灵魂之一,猪蹄儿直接白水煮熟后撕开直🁽接沾蒜酱吃是最简单的美味。
一条冷冻的鱼下锅炖了,虽说没有活鱼鲜美,但也符合年年有余的好兆头。鱿鱼按理说跟韭菜是绝配。这世道可没那个新鲜玩意。就用孜然炒了,味道也不🁚🆖🏢错。
项骆又翻出大青🚱🗍虾用水📣🜨🄮煮了,这个跟醋和辣根是绝配。再做个辣炒虾仁,光荤菜就凑了六个。
项骆原本想做十个菜,可太多了后面几天都吃剩菜也🔟🁼不值当。就又用干菜和之前弄的冻菜做了个家常凉菜,和一道爆炒贡菜🝡两个素菜,八个菜六荤两素这个数也挺吉利的。
爆炒贡菜是需要一点🐇♚肉来点缀的。不过在东北,肉含量低于一半的,一般🐞都归于素菜里头。
需要炖的才先下锅了,三口人面对一盆面跟🍱弄好的馅🔟🁼料面面相窥。
项骆和面。他会做手擀面,和面还是会🝯🎦的。饺子的面要稍微软一点,多放温水就行。
可擀面呢?
显然,仨大小伙子在这方🕮面没有一个精通的,
安维无奈道:“项哥,你不是自己一个人过🍱🍱好几年了吗?之前饺子怎么包的?”
“速冻的,再有斜对门李叔家会🚾🙃送。”项骆道📚🛗。
安维扶额:“要不咱们📣🜨🄮把他请🗓过来帮忙包饺子吧。”
“那咱们做那些菜🂀🛼怎么解释?”祝炎瞥了他一眼。
家🛤🞙里吃的好,但只能自己关起门来吃得好,绝对不能叫外人看见。
跟李宝国家关系好,但也仅仅是关系好。
关系再好也没有分彼此的道理。