今天来晚了🏭🝘……”🚰陈昂带着歉意，不好意思地抓了抓头，对着厨师长王强说道。
这个时候，王强也微微一笑，不在意地♛🅞说道“小昴啊，我们这里不像是什么大餐厅，没有那么严格的要求，只要你不🎴🕔耽搁你做菜的正事，晚点来也没有什么关系。”
“哎，好的，放心吧，王厨，我以🖨🕋🈀后会注意的。🉐🆚🉐🆚”陈昴应了一声。
王强满意地点了点头，随即将刚刚洗好的鸡肉端了过来，笑着对陈说道“陈昂，外面的客人♥💕要一份辣子鸡，那我就交给你了哦！”
陈昴拍了拍胸脯，笑眯眯地说道“好的♛🅞，包在我身上吧！”
辣子鸡是一🏭🝘道经典的汉族传统名肴，因缘于zq歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红🟖🝆油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。🖺
一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，🐄各地制作也各有特色🃞。🍜
陈昂先挑选大小适中子鸡一只，💎🐲宰杀洗净，剁块，放盐腌制一会，下油锅炸⚘👮至金黄，起锅备用！
准备适🚗📡🜕量姜片、蒜瓣⛀🗑、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、🂧👈八角等备用！
锅烧热加油，油6分热时放干海椒、桂♛🅞皮、八角炒香！🄉🞽
加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，继续翻炒！
将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒！
起锅前将洗净的香菜、😏🀝香葱放入锅中，加少🍹🍂量盐🉐🆚，略为翻炒！
7☡🀽🂏起🗳☆☲锅装盆，色泽诱人、香起扑鼻的“辣子鸡”完成了！哈！
陈昂做的这道辣子鸡刚一出锅，外面🅟🇱🜖的餐厅立刻就想起了一片惊呼。
“哇，好香，好辣啊，这是什么味儿？！”
“应该是辣子鸡！”
“☡🀽🂏对对对，没错，就是辣子鸡，好一个又香又麻的辣子鸡啊！”
“哎呀，🖪🕞不行不行，馋得我口水都快流♛🅞♛🅞下来了！”
餐☡🀽🂏厅里面满座的食客们纷纷惊呼了起来，食欲大增地赞叹起这道辣子鸡来。
“真香啊，陈厨！”大厅经理刘美刚一进来就把目光落在了陈昂刚刚做好的那道辣子😗🁡鸡上，只见那辣子鸡外表金黄酥脆，红汁翻滚，汤液欲滴。