土豆被清🍑洗干净后躺在棚子里。白菜好萝卜则被切成丝装,一会儿用于做汤解油腻。
下午五点,烤架下的干🙥柴被点燃,拌好调味剂的母鸡被架在烤架上,叶♄🅶景铭用刷子在鸡肉身上刷了一层油,油和柴火相遇,发出嗤嗤嗤的♀🅒声音。
诱人食欲的香味从烤鸡上飘🎗👋散出去🚽😶🅹,吸引着周围游客的目🐣🁮光。
“哇!妈妈妈妈。他们在弄烧烤,我也要弄,我也要弄!”不远处的小♄🅶孩子如是说。
“周哥。看他们在弄烧烤诶!咱们下次过来也弄,看着好好玩儿。”一名女性游人目不转睛盯着烤架上的鸡头,😙🁱🉥似乎能听到油的嗤嗤声。
蒋🗾♬伟将三条草鱼解剖打理干净后,用食盐、辣椒等作料将其胭脂十多分钟,然后用锡箔纸将其包好,放进柴火灰里面。一会儿鸡肉烤熟了,草鱼也差不多了。
刘芳将🆝🐟🁉土豆也放进柴火堆里,这种土豆的吃饭沈香橙小时🐣🁮候尝过,过去家里还在用柴火做饭,蒋洁都活放两个小土豆到灶台下的柴火堆里。用柴火的温度将土豆焖好,土豆不会烤焦,外🎄🎧📟脆里嫩,剥开皮以后。味道刚刚好。
除了烤鸡肉、锡箔纸烤🙥鱼肉和柴火灰焖土豆以外,刘芳还用酒精炉做了一道炒菜和一道汤菜。
炝炒白菜,大白菜是地里摘的,顺带还带了两个辣子。将菜油加热后,辣子和大白菜💡📜🛰炝炒,最后🐥加上食盐和少许的糖、醋。简单的做饭能衬出白菜的清香。
汤菜则是用大萝卜煮的,萝卜削皮后切成片状,和生姜一同放🏖🚅入水中大火煮开,小火慢煮,用不了多一会儿,一😙🁱🉥盆解渴清爽的萝卜汤就会上桌🉇🅎。
鸡肉考得有些泛黄,叶景铭撕下一块带油的肌肉放进🌮嘴🌏里。
“嗯!味道不错,味道不错!”他连连点头,很🗰🟔🜸满意自己的杰作。
蒋🗾♬伟老🆝🐟🁉早就看到了烤架上的鸡肉,只是没有人动手,他也不好意思去吃。见叶景铭长了一块,他也忍不住扒下一块放进嘴里。
“不错🆝🐟🁉啊!”蒋伟竖起了大拇指,“小叶,没有想🖍👒🈑到还有这种水平,相当的不错🙼🏮。”
一边赞美,蒋伟还想动手,这被反应过来的叶景铭制止住,“蒋🛸♟部长,鸡肉不多,一会儿好了再吃。”
蒋伟嘿嘿一笑,收回了手。
下午六点过,烤鸡熟透了,柴火灰里的鱼🝄🈪肉和土豆🖍👒🈑也烤🌏熟了。
众人将鸡肉分切成几大块摆放在地摊中央,又将鱼肉🌮和🌏土豆放在盘子里。
刘阳拿出酒杯,将蒋伟、叶景铭👝、蒋超和自己的酒都满上。
“沈总也喝一杯呗。”刘阳提议道。
今天大家都玩儿得很开心,沈香橙也高兴,说道:“那行,给我倒一小♄🅶杯就好,白酒我不太会喝,也给安琳一小杯。”