粥是一种很独特的主食,包括所有的米饭👠面食在😴🅧内,只有粥被公认为有养生的功效。
一些水,一些♊🆩💌个米粒,成分应该差🙹不多,为什么粥会比米饭更有营养呢
关键就是恰到好处的熬煮。
熬煮到什么时候最好
煮🚓好了粥,放着凉上一会,上面会形成一层油皮,这才是粥。
换句话说,就是要把米里的油给熬出来。
几乎所有食材都可以放到白粥里。
而且由于白粥♊🆩💌无味,很容易把加入的食材本身的味道衬托的越发鲜明。
因着“尹予🂧澜”同学是自己作死,嫌弃营养剂🙸难喝,🏠又消耗了大量的体力,昏过去的。
所以,“尹秋”打算做咸口的南瓜粥。
“尹秋”拿出两口锅,一边熬着粥,一🕝💲边蒸着南瓜片。👣📠
熬粥实在没🂧什么技术难度,只要耐得住性子,慢慢守着锅,注意👎点火候,不会差🞏到哪里去。
蒸南瓜也没什么技术含量。
等到南瓜片儿蒸熟,打成泥,投入白粥里,放点盐粒,顺时针搅👎拌🖝📦一下,等到南瓜完美的和白粥相融合,这南瓜粥就成了。
均匀的盛到三个大碗里,“尹秋”提🐋高嗓门喊了一声开饭了。
客厅里面和肖晓聊得正起劲儿的“尹予澜”立刻跳下沙发,朝着厨房冲了过♠来。
只把肖晓看得目瞪口呆。
这听到开饭就复活,是什么技能
不过,当肖晓看到自己手里🍳🌇的那♞碗南瓜粥,⚄🎻🖐立刻就明白了过来。
热气腾腾的粥里,金色和♡白色相互交融,一丝丝南瓜的甜味和一点点咸味儿交织在一起,让人食指大动。
“尹予澜”甚至顾不上拿勺子,在端到粥的第一时间,立刻就着碗口,喝了起🃌🖗来。