元巧用🌮🏮左手拿着勺子慢慢搅动，另一🌝边右手也没闲着，往刚才搅面糊糊的碗里磕了一个鸡蛋，用筷子将蛋黄蛋清搅匀。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀👜的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边用勺子♌搅个不停。♤🐜
被倒进🌮🏮锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间凝固，均匀的分布在白色的汤里，黄白相间，看着十分漂亮。
当🂳然，甜食爱好者💎🐮🃊元巧不会忘记最后再往锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白面糊先放到一边，元巧将炒锅搁在灶🅆上，倒油。
等用油将锅润了一圈之后，放进去切好的蒜瓣儿爆香，香味出来以后，将盘子里切成🟌🛫丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速♙🈴地翻炒。
大🂳多数人炒土豆丝之⚶前都喜欢将土豆丝过⛑🙫🍕一遍水，将表面的淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东🁓西，红薯南瓜土豆这些都是她的最♢爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至🖁🏩🜮将土豆丝炒好之后，🍍还会专门往锅里加点水炖一炖，保证每一根土豆丝都有那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响声，一种属于土豆特有的香味也从锅里飘了出🍖🈁🞢来。
为了使土豆丝受热均⚶匀，不会粘到锅底，元巧边用铲子翻🚟🔨动，♢边用左手将炒锅往上一颠。
瞬间所有的土豆丝都从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之🚟🔨后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺酱油一小勺盐🌝，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖💫🔵🄻了两分钟之🟌🛫后，关火，起锅装盘。
阳城人大多数口味都很重，做饭一般都加重料、大🅆料👋😒。🞡🕭🌴
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味⛑🙫🍕很轻的人，平日里自己炒菜酱油都🃃不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都🐩是清汤的。
元巧把新买的馒头拿了一个放🍄🅟🇳到盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大扇玻璃窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得了。
元巧拿了钥🈩匙，把玻璃门这边的🁻🖈卷帘门拉起来，阳光👋😒瞬间就照了进来，一下子亮堂了不少。
元巧坐下，一口馒头一口菜，吃的津津有味，边吃边想着什么♢时候会有家教的活找上🟌🛫门来。
谁知🖁🏩🜮道正想着呢，家教的活还没来，店里有人来了🅆。