“霓虹的和牛是世界上公认的最优良的肉牛,肉的纹理就像大理石,结了霜🔿🆘🏱一样,又称霜降,我们🟂🚔📇夏国则叫雪花牛肉,肉质很鲜嫩,最有名的应该🏯🝢🌶是神户牛,然后是佐贺牛,松阪牛等等,一般正宗的A5的顶级和牛其实是可以生吃的,不过咱们就没这个必要了。”
说完,秦💇🏲🝽绛衣对贺丰陵点了点头:“再🞛🔸烤一片。”
“好的。”
在众人的注视下,贺丰陵淡定操作,夹出一片和牛肉,🝕颜色纹理犹如艺术品一般,被他放在铁板上,牛😆⚰肉和低温碰撞,立刻发出嗤嗤的声响。
牛油在低温即可融化,肥美的肉质,立刻冒出油花,均匀的火候锁🌼🄞⚑住肉汁,贺丰陵控制着火候,不多🛳☵时便赶紧夹了起来。
顶级的牛肉不需要任何蘸料,直接蘸点盐就🍻可🃜😬以🛃🙬吃了。
说实话,楚浩在吃到这样一口牛肉之前,根本就不🌣🀷理解什么叫🕀🆤👞‘入口即化’。
放了一片入口,肉直接就融化在嘴里🕡,满满的牛油在嘴中爆开,肥而不腻,口腹之欲得到极大的满足,😆⚰一种莫名的幸福感直冲脑门!
楚浩有些疑🉤惑,🆆🍓🇧问道:“霓虹的和牛是不是不让进口?”
秦绛衣笑道:“前些年就解禁了,签过疯牛病禁令和口蹄疫禁令,但现实是,现在国内还是没有霓🟂🚔📇虹和牛的,就算🙪🍐有,也是未经检疫的走私肉,目前为止,国内高端市场多是澳牛,那边的和牛以前和霓虹和牛配过种,肉感也能达到高端霓虹和牛的🕁🆫标准。”
此话一出,三人都是十分感慨。
陆沉鱼还哼了一声,有点小傲娇小愤慨的说道:“我才不吃霓虹的肉,🔳🄯不好吃,还得病!”
秦绛衣笑而不语,但神态上却是赞同的。
楚浩竖了个大拇指:“厉害!”
……
最后一道菜是海鲜炒面。
泰式的酸辣口。
就在贺丰陵烹🛹♯制的时候,一直安静的楚浩突然来了一句,“贺师傅,能不能把刚才眼🄹肉剩下的那点肥肉部分炒进面里?我估计肯定会很好吃。”
此话一出。
贺丰陵微微一愣的看向楚浩,然后又看了看🍻秦绛衣。
“听他的吧。”