“要放这么多糖啊?”
“放少了味道不够。”
王大伦又在碗里加了点酱油,小半碗的醋🁐,没有淀粉,放点面粉将就一下,然后用筷子捣,调好糖醋排骨的酱汁。
他见张璐一直在旁边一副好奇宝宝的样子,🎵笑🎷着问道:“你平时自己咋做饭的?”
“下面条,有时也会烧两个菜,西红柿炒鸡🎵蛋我就会做。”张璐道。
“那待会这个西红柿炒鸡🝉蛋你来做。”王大伦道。
“好咧,让你也尝尝我的手艺。”
张璐今天话挺多的,🜤这也是几个月来他们除了学🝠🌦🁓习以外,聊天最多的一次。
锅里的土豆差不多酥了,他尝了尝咸淡,正好,再放点味精。把汤锅🆏🎧📞端到一边,把炒锅放上。
“张璐老师,现在看你的手艺了。”
张😄⚝璐把袖子挽上,🇯束了条围💍裙,往烧热的锅里倒油。
“少⚓👁了🃲🛰,再多放点。”王大伦伸长了脖🞬子看着提醒道。
“油放少点,健康。”话虽这么说,但🞬🞬张璐还是多倒了点油。
油温一热,王大伦见张璐就往锅里放切🞬好的西红柿🄩⛲丁,连忙拦住:“咋不先炒鸡蛋?🖴🖱”
“咦,鸡蛋还要炒吗?待会直接放进去不就得了🝠🌦🁓。”张璐诧异道。
“哎哟喂!姑奶奶,敢情🝉你以前做的是西红柿炒蛋花,不是西红柿炒鸡蛋呀!行了,行了,我还来吧。”
王大伦一边说,一边抢着把打好的鸡蛋倒进锅里,油烧的都快着了。“嗞——”鸡蛋在锅里快速凝结,他连忙用锅铲三翻五下把鸡蛋炒熟,盛出来。锅里再放入少许油,等油烧热的时候,还一边指导张璐:“得要先把鸡蛋炒熟,然后再🄄🞍放入西♆🆆🍗红柿煸炒,等快要炒出汁来,把炒好的鸡蛋放进去,放点盐,放🞹🙈🈗点味精,炒一下就好了。注意西红柿有点甜,盐稍微放一点就行了。你看着炒。”
张璐看着王大🚷😂⚏伦麻利的动作,这才恍🕥然大悟:“原来是这么做的,怪不得以前我老是觉得自己做的西红柿炒蛋跟外面的不🟑一样。”
听着她这种白痴的话,王大伦只能是汗了一个。,也不知道她这三年一个人生活是怎么过来的。西红柿炒鸡蛋出锅,撒上葱花,把锅洗了一下,放油炒糖醋排骨。
排骨事先🔞已经煮熟了,只要翻锅炒一炒,放入事先调好的酱汁就行了,可惜没有熟的白芝麻,不然往上一撒,更香!
两菜一汤摆上桌,开饭了。