“戈尔先生亲自下厨！”程潇潇低呼了一声，对于今天要🕚尝的👖🈳新菜更加期待了🙑。
“夏先生，鹅肝已经烹制好了。”戈尔🕳笑🜶🆩💒呵呵地说道。🗐🚮
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，戈尔不但准备了程潇潇的那份，包括他自己以及巴🕚斯蒂安也都有份，他们同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比期待的心情🔼🅾🌍。
戈尔把餐盘的盖子掀开放在一边，程潇潇瞥了一眼就说道：🞄“哇哦！是经典☪的法式鹅肝！”
夏若飞笑呵🉣🉆🅂呵地问道：“潇潇，看起来你对鹅肝挺了解的！”
程🁦🈀🞟潇🌘⛃🗪潇有些不好意思地笑了笑说道：“在西餐厅工作，有时候会面对客人的询问，所以我在业余的时候会主动去学一学法式西餐的一些知识。”
“不错不错，挺上进的！”夏若🏩飞说道，“那你给我介绍介绍这法式鹅肝呗！”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘foiegras’，这‘gras’在法语中就是顶级的意思，所以这道菜在法国菜中的地位是非常高的！有☂☎评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合女性的一道菜！”
夏🁦🈀🞟若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她肯定不清楚传统方法生产鹅肝的残忍流程，否则绝对不会流露出这种向往的神色，甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然，夏若飞🃃🕉也没有说破，只是微笑着静静倾听。
程潇潇继续介绍法式鹅肝的做法🏩、特点等等，那边戈尔也把餐盘摆上了餐桌。
这个卡包有🉣🉆🅂四个位子，🈸🃊🖆夏若飞和程潇潇坐在一边，戈尔和巴斯蒂安自然就坐在了对面。
夏若飞听完程潇潇的介绍，看了一眼自己面前的餐盘。
餐盘中从左到右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多的缘故，所以量🏢☖并没有标准的一份鹅肝那🏤🜁⚴么大。
这道菜戈尔并没有使用太多的配料，除了一朵西蓝花之外，鹅肝上面🏢☖🏢☖还撒了一些墨胡椒碎以及🏤🜁⚴玫瑰盐。
鹅肝看起来煎得恰到好处，🌞⛵外表略微有一点🐰点焦。
夏若飞🞫🗃😾吸了吸鼻子，笑着说道：“好香的味道啊！就算是不饿👖🈳，闻到这香味也会被勾起食欲的！”🁝📯
巴斯蒂安微笑🃃🕉着说道：“夏先生，鹅肝当中含有谷氨酸，所以👖🈳加热之后才会散发出诱人的香味。”
夏若飞点了点头，又看了一眼餐盘，笑着说道：“戈尔先生，如果我没猜错的话，这三块鹅肝应该是来自三个不🌲🃄🕓同🁝的样本？”
戈尔笑呵呵地说道：“当然！而且每一种样本的鹅肝，摆🕚放位置都是固定的。我先不说它们分别是哪一号样本，尝过后大家按照口感从高到低，把自己心目中的排序写下来，怎么样？”