之处：！不！我没忘！
“咳咳，我是说，刚好给大家改善改善伙食呢。”之处嘿嘿♷笑着，点好了午餐……于是将手机还给了云深。
云深也没有理他🗇🙞，🆁🌦继续切肉，好不容易肉切的差不多了，想了想，道，“既然外卖还没到，我先炸点儿小酥肉出来大家尝尝吧，就当做试菜了🛵♆。”
“说好的要给我准备一盘的！”之处强调。
云深翻了个白眼，“你想多了。”
说着，拿了一大🗇🙞碗切好的里脊肉，往厨房而去。
而后将肉放在一边，拿新的碗📤🜵🆞，加入约莫60g的农家红薯淀粉，没错……是他今天早上🐁废了好大精力才🏹🟀买到的，而非市场上包装化的那种红薯淀粉。
而后磕入3个鸡蛋🆁🌦，搅拌均匀，静置，要使得挂浆完全没🏊有颗粒感。
取了一个锅，⚜💎🐯倒🗇🙞入干花🂀🜺椒炒香，料理机达成粉末。
在肉条中加入盐与花椒粉，抓匀静置。
锅中倒🐛🀥油，小火先🆁🌦热油，看了看静置的淀粉浆，加入盐与打好的花椒粉，搅拌。
而后将肉🏩🜯条加入淀粉碗内，抓匀，使得每条肉都挂上淀粉浆。
此时才将火稍稍调大，将油温烧至六成热。
而所谓的六成热🗇🙞，或许很多人只听过这个词儿，但却没有更清晰的概念，其实就是把筷子伸入油中，开始起密集小泡泡的时候，油温就差不多达到六成热了。
此🔠🂁时，再将裹好淀粉浆的🔬肉条一根根的下🜨🄬入锅内。
滋啦啦……
香味也随即飘了出来。
炸至两面微黄，便可捞出沥油了。
直至将所有肉条都炸出一遍。
此时，再将所有肉条入锅复炸。
至颜色金黄。