“二嫂我听你的。”
“那🟈🛌🚿等🝄🈨会你按照我给你的配🇳🜥方,把原材料都买回来。”
陈媛说完就把早就准备好的清单交给沈明远又拿给他一&zwn☋j;笔钱。
沈明远一&z🐟🁆🃡wnj;看上&zw🕸n🌍♙j;面内容真的惊讶,用这几种东西调味,真的会好吃吗?而且这材料加起来都很贵啊,真的可以赚回来吗?
带着这种担心还是把所有的东西买了回来,第一个步骤是要把瓜子放在水里洗干净,🜻放在清水里浸泡。
沈明远没想到瓜子还要过水,自己都是直接炒的,👤根本也没有处理,看来炒瓜子也是一门不小🔮学问。
陈媛调配腌制瓜子的调料,她想要做奶油味香🍣瓜子,那种吃起来咸甜,口腔里&🍄zwn🟌j;面厚重的味道。
奶油香瓜子其实并不是用奶油做的,而是用各种大料粉,还有香草粉调配而成,这些一部分的材料都是加工厂用来做雪糕用的,跑了好久才在批发城找到,而且想要奶油味,就主要是突出入口很厚甜,在加上瓜子本来就非常香,不仅可以起到锦上添花的作用,而且还有一加一大于二的口🝡感。
虽然沈明远没有吃过奶油是味道的,但是也能想象到非常香甜🜒,但是这配方上&🍄zwnj;的东西,都跟奶油🗆🙖半点扯不上关系,也不知道二嫂怎么做出奶油味的口感。
陈媛配好了奶油味淹水,把瓜子放进淹水😢里面进行煮制,大概过了十分钟以后关🔮火,开始调制令一种味道,茉莉花味瓜子。煮好的茉莉茶放了糖等调味料,也是和刚才方法一样先煮后泡。
茉莉花🝄🈨味瓜子的味道🃯🛔🜂特别的清香,用了茉莉花茶和茉莉花的干花,整个屋子都跟撒过香水似得,特别好闻。
淡淡的香味,特别让人有种欲望想要尝尝,这个瓜👤子到底🜱🆀是味道。
沈明远觉得自己还没有尝这个🞆👻瓜子,就被这么清香的味道给征服了,这瓜子要是放街上,根本不要吆喝就能引来众人的注意,肯定能吸引顾客。
陈媛也是这么想的,毕竟刚开始做瓜子,要就要看到成效,她有上&zw🄎nj;百种口味瓜子的配方,但是想要吸引别人注意,那不仅要味道好,香味也要重才行🎦📕。
用最便宜的茉莉花🞌💬茶来煮瓜子,既🕸能控制原材料成本,也能达到自己想要想味道,这个味道也是吸🖧引顾客的优势。
陈媛没多久就煮好🞌💬了二十斤的瓜子,正好就是之前沈明远没有弄完的存货,嘱咐对🜡方这些瓜子浸泡一天以后在进行炒⛡🛼⚅制,放在阴凉处,注意通风。
等陈媛🝄🈨走了以后,沈明远看着屋里的两大桶香瓜子愣愣出神,问着空气里还残留的茉莉花清香,心中对瓜子的生意也多🚧🕲了几分期待。
二嫂的办法就是和他的不一样,要是换成给自己,做梦肯定都想不到还有奶油味和茉莉花的香🅓瓜子。
不过他🝄🈨想想,自己都感觉稀奇没见过,别人应该也没有见过这样的味道,想想突然感觉还挺😽自豪的。
也许这个与众不同的香瓜子,沈明🜕🁼远也感觉到了自己比别人特殊了一些。
转天傍晚,🝃瓜子全部腌制结束,沈淮也跟着过来了,他是主动跟过来帮忙炒瓜子的,技术方面帮不上忙,但是力气倒是有的是,这活最🎦📕适合他干了。