坐在舞台下最前面位置的美食评判团,此时也在紧张的观看着台上的表🌁🟙演。
董山表情严肃,显然把之前林强和🏧🜛董宁🍄的小动作都看在眼里,在为吃了暗亏的董宁担心。
胡维表情平静🁌,🛍🛊🚯他知道比赛节奏完全在林强控制之中,根本不需要为他担心。
别人🄾🃌不知道林强的过往,还😌以🄰🁍🄝为他就是一个不错的厨师。
但是胡维深深🁌知道,林强拥有的可怕能量,根本不可能在这样的小🙦🌩🁯河沟里翻🞴😕🁎船。
对于他来说,这里的比赛不过是一件比较有挑战性的游戏而已!🝯🎧📛还有二十分钟的时间,林强开始处理他拿到的牛肉。
手里握着一只扁平的钢锤🄈🞱,林强用锤面轻轻拍打牛肉🎮表面,一股淡淡的内力已经顺着钢锤进入牛肉,把牛肉里面的筋节全部切断。
伸手拿起一把满是尖针的厨具,林强⛕🚎⛕🚎把针尖在牛肉表面滚动,把那块牛肉刺出无数个细小的孔洞。
把整块牛肉放进调料盆中,飞快🄌🝿翻动让蘸料的滋味深深浸入牛肉之中。
五分钟🗒🛆🚇之后,大块📒🚑💩牛肉已经被完全浸透,散发着一股淡淡的清香!又到了显示刀工的时刻,林强飞快把一大块牛肉均匀切割成六十份,每一份都是麻将牌大小。
开火,加热。
一块块精致的牛肉被飞快放在煎锅里。
林强小心控制🁌着火候,让🄈🞱牛肉的嫩度和熟度🗅🙊达到满足大众口味的地步。
把牛肉煎熟,还要保持生牛肉软糯的口感。
特制酱料散发出奇异的芳香,在煎锅的炙烤下,一股难以形容的香气在大厅里弥散!那😠🂮💉边董宁的烹制也接近尾声。
她的制作技⛺🟙🝨艺纯熟,同样制作出一款极🍄有竞争力🝦的菜品。
但是就像林⛺🟙🝨强🁌预料的那样,失去了🏧🜛最关键的调味料酱油,排骨的颜色和酱香味道并不令人满意!“时间到!”
主持人读秒⛺🟙🝨结束,两人🍩已经都把自己的菜品制作完🁮🉈成装盘。
林强的牛肉,散发着沁人的芳香。
色泽金黄表面焦脆,上面加以🄰🁍🄝香菜点缀,令人一看就食欲大开!董宁的排骨同样不错,但是跟林强的牛肉想比,就略逊一筹。
两人的菜品被服务人员端到五十位评委和十位美🝦食评判团面前。