陈♟萍切好了肉片，把肉片装到一个大盘里面，用盐，鸡精还有料☞🀡酒拌匀，然后把肉放一旁腌制，她又调起了汁儿。
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是🁣🇪糖和醋三比二的比例，因为她偏甜口，如果偏酸口，那醋可以多加一点，都📯没什么。
陈萍没加老抽，因🔫🃠为加了老♔☓抽出来颜色较黑，看起来不好看。
她又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能用狠辣的辣椒来做，最好用甜椒。香菜♇🆕🏘她切了一刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌制的差不多了，她调了🌣水淀粉在肉里，让每片🛊肉都均匀的裹上⚆了淀粉。
油烧到六七成热时，陈萍将肉片一片片展🆘🏱开，逐一🌸🜴下🏖入锅中。
“主播的手法不错啊。”
“是啊，我开始还以为主播啥本事没有呢，没想到也是个会做的☞🀡。☞”🀥⚥📜
“我家胖胖厉害着呢。”
“是🍻🍔🇯啊，是啊，胖胖人胖心美，表白我家胖胖。”
直播间里面不少开始称赞陈萍🟋🛧🞵，还有人陈萍刷礼物的。
陈♟萍不知道，她也没看，她的眼🌣睛盯着⚹🖔💔锅里的肉。
等肉炸的变了色，色泽金🗅🙏黄的时候，她用笊篱把肉捞了出来，在油盘上面🌽🄥⛏控油。
锅内留了一些底油，陈萍把蒜末，葱姜丝倒进去炒出香味，然后把☞炸好⚆的肉片放进去翻炒，倒入她调好的汁儿，又放了辣椒丝。
等肉片均匀🁣🇪的沾满汁儿，陈萍把肉盛到了盘子♕☾里，又在上面撒了一点香菜做点缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和我上次吃的锅包肉颜色不太一样，🆘🏱我感觉胖胖做的这个🄬吃起来会是脆的，我上次吃的那🎖👅个是软的，不好吃。”
“是啊，我感觉和我吃的那个也不一样。”
“胖胖尝尝，馋死我了。”
“求喂，胖胖看过来，我等着呢。”