几人见状，皆是一脸诧异。
冷秋栗便解说道：“此物乃小米椒，是这道菜的点睛之笔，缺了它这道菜便是废了。”
她这话虽有夸大之意，但也不算太假。
她想着虽然和村民们签订了合约，但难保不会被泄露出去，别家也是可效仿的，但这没了辣椒做出来的菜不过尔尔。她只要紧握这一物便可，这也是她敢把土豆一物告知村民们的缘由。
掌柜的听闻后，便询问道：“这小米椒可出售？”
当然，她这空间里种得最多的便是这个，冷秋栗笑道：“当然可以，这南临国也就我有这东西。”
掌柜的听闻后点了点头。
两人谈话间，师傅已然按照冷秋栗的口述把菜式做好，这会已经装进了菜盘里。
掌柜的看着顶端那色泽红润的佐料，视觉上很抓人眼球，便知这菜式一经推出，便能吸引顾客，就是不知道味道是否同样引人。
冷秋栗两人都是吃过这道酸辣土豆丝的，这会便没动筷，不过几息间就见掌柜的和后厨师傅两人，争相着菜盘里的最后几缕细丝。
菜盘被两人一扫而尽，掌柜的脸色略显懊恼尴尬，他这也算是吃过些精美吃食的人，这怎么就做出这种抢夺吃食的举动了？他把这归结于菜式太过引人。
试吃后掌柜的把两人引致二楼包房，小二续上茶水出去后，掌柜的这时开口道：“不知这小米椒一物，是否同辣果一样的功效，可用于任何菜式上？”
冷秋栗点了点头，心道：这不愧是掌柜的，一下就点出了重点。
“当然，这小米椒可比辣果味道更劲道些，只需两三颗便能赶上几十颗辣果。”
随后又接着道：“且这小米椒颜色艳丽，不失为各类菜式的点缀。”
掌柜的听闻后满脸笑意，就询问道：“那这价钱几何？”
冷秋栗道：“二十两银钱一斤。”
掌柜的闻言，怔愣了一下，随即看了眼左侧方向未曾说过话的顾临渊，得到了他的示意后，这才点了点头答应了冷秋栗的提议。
冷秋栗在一旁冷眼观着两人不算隐晦的举动，只当自己不知情。
小二端上笔墨纸砚，掌柜的书写好，采买合约书，上面言明：小米椒·土豆之物只能卖于本店，本店给予每物一千两的独售费。另小米椒二十两银钱一斤，土豆五百文一斤。合同文书一试三分，一份店家一份卖家，一份至于衙门，两人各自签字画押后，此合同书便作数。
掌柜的此时奉上银票，共二千二百两银票，其中两类物种的独售费二千两，土豆200斤共一百两银子，小米椒冷秋栗没敢拿太多出来，只贩卖了五斤共一百两银子。