一起风从无>仙侠修真>实力不允许我低调 > 第1874章 竞争激烈的高端餐饮市场
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    仙客来的名气很大,而且他们不光可以堂食。

    还提供不少熟食,和半成品可以供会员,带回家和家人一起享用。

    他们的饭菜和熟食,好是好,但有一个问题,那就是价格也真是贵。

    毕竟人家主打的就是高端市场。

    可是对于普通老百姓而言,要说去他们家店里,那还真是消费不起。

    而万公子打算做的就是差异化经营,专门针对中低端客户开发出一些健康食品。

    就比如他打算做的主打产品就是火腿肠。

    毕竟这玩意,和罐头比起来,不用马口铁包装,节省了很多成本。

    当然又不能和谋汇那样,做一年的火腿肠,可能都用不了一头猪。

    做的不是火腿肠,而是淀粉肠,外加各种添加剂。

    他打算做的是纯肉肠。

    既然要差异化经营,那就要做到极致。

    百分之五十的火鸡肉,外加一定量的猪肉,和其他肉,就能制程非常不错的纯肉肠了。

    而且口感可要比谋汇的高端纯肉肠,好吃许多。

    最关键,还能主打健康,因为有名厨制造的食品研发中心提供技术支持。

    他们可以使用很多更高级的技术和软质类的包装。

    这样一来,就可以少放那些防腐剂,甚至不放防腐剂。

    这样的火腿肠,其实在国外有很多,但在国内却很少。

    毕竟国内的消费者更关注价格。