毕竟，很多中药的有效成份，都是无法通过这种催熟的方式形成的。
它是需要时间去沉淀的。
正是因为这个原因，也就导致了一件事情，那就是大家都觉得野生的要比非野生的更好。
事实上，现在的药农，为了经济效益，都会有意无意的催熟的。
像人参，现在大家都知道，这玩意一株那种小指粗细的，也就几十块钱一株。
但是，你知道它的培育成本才几个钱吗？
不到十块钱！
呵呵呵，现在是不是明白为什么大家不喜欢这种人工的了吧？
这玩意就跟肯德基里用的鸡一样，正常的土鸡，长到肯德基的鸡那样的重量，至少要长一年左右，之后家户才才舍得杀了吃，所以鸡肉特别有劲道，特别香，但是肯德鸡的鸡呢？
三十多天就可以出栏了，这样的鸡，外形，肉量都是和土鸡差不多的，可是，味道呢？
是不是很像淀粉？
这就是人工和野生的问题。
而同样的例子，像那种小指粗细的一株野山参，你知道要多少年才能长成？
至少要三四年的时间！
这样的野山参，如果放在大棚里去培育，而且也是培育个三四年，你觉得这成本得多少了？
几十？
我告诉你，上万的成本。
当然，社会上还有一种论调，是这样说的。
就是，如果没有肯德基的鸡，大部分人是吃不上鸡肉，无法食用优质的蛋白质。
所以，我们不该批判肯德基的鸡，而应该感激它们。
这种观点对吗？