英国人擅于伺候人……
他们的军人或许不是世上最好的军人，政客或许不是世上最好的政客，商人、工人、农民、学者、艺术家或许都不足以长长久久地笑傲当世，但他们的管家却绝对无可比拟。
英国的管家文化是独特的，虽为人侍，却不以亲、近、忠、谨为卖点，追求的是成为雇主的延伸，时刻体察雇主的立场和需求，予以加强或是补足。
正因如此，当现实状况与雇主的愿望背道而驰，就如洛林希望保守地完成这场为石潮生的接风，可王也和石香姑却因为各种机缘巧合斗成冤家的时候，整个庭院见不到半个侍从的影子。
而当石香姑不情不愿的倒歉一落地，将近三十个侍从在呼吸间就从庭院的角角落落钻了出来。
牵马的、裁衣的、抹汗的、治疗的、园艺的，近三十人中有二十多个用于防备各种意外，真正参与服务的不过四个端庄的女仆，跟随着莫妮卡，推着早己准备好的茶餐车走到近前。
很快，碟、盘、叉、勺、糖、奶、蜜、酱、巾、烛，各种佐治茶会的小道具以茶点塔为中心摆满了整张圆桌。
莫妮卡捧着庄重挺胸站在石大爷身边，目视着前方的空旷，用难得一闻的低沉嗓音问。
“石大爷先生，茶还是咖啡？”
浓重的伦敦腔是重金聘请的老师专门教的，莫妮卡学成三年，头一回用，标准得连洛林都听不出好赖。
石大爷先生一脸懵逼，甚至有点不太确定眼前这个穿着不男不女的洋马子究竟是不是在跟他说话。
“石大爷，莫妮卡是在问您想喝茶还是咖啡。”洛林翻译说，“咖啡产自牙买加的华伦福特庄园，是正宗的蓝山。但我还是更推荐今天的英格兰茶，我的拼配师伦福先生是大不列颠顶尖的匠人，1775至1783年间受雇于皇室，拼配的茶方多次得到过夏洛特王后的夸奖。”
石潮生懂了。
洛林邀请他饮茶，因为洛林家里泡茶的师傅是宫里出来的。
宫里给皇后泡茶的不都是太监么？虽说不晓得那掌茶太监犯了甚宫里的忌讳以至于被人撵出来，但石潮生听人说过，太监摸过的东西都有一股子尿骚气，除都除不掉。
想到这茬，石潮生隐蔽地犯了个恶心。
“洛大当家，老夫还是喝那蓝什么庄的苦药汤子，英吉利的茶我在大屿山时也得过孝敬，尽是些茶碎杂汁，又甜又腻，实在合不住老夫的口味！”
“原来如此。”洛林不以为意，对莫妮卡说，“石大爷先生要武夷山大红袍。”
莫妮卡微微一礼，蹲下身从推车二层端出景泰蓝的盖碗，在石潮生当面摆正揭盖，注上沸水。
馥郁的兰花香喷涌出来，溢满了庭院，沁透了心脾。
石大爷的眼有点直，又听洛林歉意道。