等雪水冷却,蔬菜晾干,姜玄就开始制作他记忆中的美食💻了。
那就是雪水泡菜!
雪水泡菜,🀟比普通的泡菜更加爽脆可口,口感非常好。
更重要的是,雪水制作的泡☠🀷菜🝴🏙,哪怕手法粗糙一些,也🏛🚮🖰不容易变质。
一想🏆🗱到泡菜的鲜美滋味,姜玄不由自主🌨🁣🇫的开始咽口水。
他先将簸箩里那些蔬菜一一码好,分别放入两个坛♶🌽🄢子中,随后,又往两个坛子里面加🏅入了一些野姜、野花椒之🔯类的香料。
最后,🞥🖏他😋⛜🛌把陶鼎里已经加了盐,并且放凉的雪水倒入两个坛子里,直到淹没码好的蔬菜。
他又把坛子的内盖和外盖合上,并且把两个坛子😷🅿放置到屋中比较阴凉的角落里。
最后,他用水瓢从陶鼎里舀了雪水,🚡倒入坛檐中😷🅿,这样一来,坛子就真正的密封⛤🜚住了。
“接下来,只需要耐心的等待就好了。”
姜玄看着那两个坛子,目光☠🀷之中充满了期🐼待🆐🎭🔑。
前🚝🔖世,每到冬天,姜玄🖣🔛🁕的母亲总会制作两坛雪水泡菜,他也会🃘😀♾打打下手,帮帮忙。
这一世,却没有母亲再帮他制作了。
也不知道他走后,母亲🖣🔛🁕过得好不好,会不会盼着他回去吃雪水泡菜?
“妈,对不起……”
姜玄想到母亲,情绪突然🇦🚰🖾崩溃了,两滴晶莹的🇼泪珠顺着脸颊滑落,掉在地上,摔成无数瓣。
穿越固然是一件值得庆幸的事,但人非草木🆐🎭🔑,怎能不想家啊?
可惜,永远回不去了。
许久,姜玄重新坐在了火塘边。
他是一个内心很强大的人,刚刚睹物思人,也是人之常情,释🃘😀♾放过情绪之后,他就慢🏅慢恢复🖪🕞了冷静。
既然已经回不去了,🇩🛏那就好好的活着,甚至要比前世活得更好。