楚浩🛗🜢没有专🝗给秦绛衣烤,给所有人都烤了足够的量。
秦绛衣期待了许久,但直到它们被端上来,才发现🞝自己有些舍不得手里的🎓干子。
因为太好吃了。
“楚浩,这干子怎么弄的?”秦绛衣问他。
楚浩抬了张板凳坐在陆沉鱼身边,见状,便笑道:“好吃的干🏂🗍🚘子要钻刁角,因为其肤白质软,对火候极为敏感,吃火太重容易丢掉水份,🖋👈损失豆香,而吃火太轻,又难近🃚😔🁄调料,不入滋味儿。”
他一边解释,王、张、林叁人也不🁃🃅用提醒,就纷纷用手机记下来。
这对他们来说,老板的名言警句,就是他们的武林🞝秘籍,能偷学多少都算他们的。
楚浩也不🁬🈺🃕在意,笑道:“烤干子讲究的是表里如一,想要使皮肉的口感味道均匀统一,划刀必须叁分之一深,叁分之一宽,从两面划,不能划断,因为划开了,调料都会掉出来。而且干子含水量高,极易蒸🄁🝶🏬发🅹,刷油可以平衡火候锁住水份,同时高温油泡也会带动调料自由在干子表面滑动,使味道深入肌理。”
秦绛衣认同的点了点头,“很有一手哦。”
她⚝💛咬着干子,入口绵软,一化而开,只觉口感暧昧之极,无法言说。
新店配新品。
之前的楚浩支个小摊儿,很多新品无法推上去,现在开店了,楚浩的想法和灵感也就🔬🃪🚢能自由发挥了。🎓🐬
陆沉鱼给他喂了口刚吃了一半的豆腐卷,楚浩🚴🗪也不嫌弃,一口包下,咀嚼片刻便吞入肚中。
陆沉鱼又夹了两片茄子肉,🌂🞁用手托着递给🜰楚浩吃,伺候🉣的很尽心,显然是怕楚浩饿着了。
袁媛等人都注视着楚浩,打趣道:“楚老板,🚴🗪说说啊,怎么跟🏂🗍🚘我们家小鹿在一起的?🔬🃪🚢”
楚浩一愣🁬🈺🃕,和陆沉鱼对视一眼,便从她眼中看见一丝期待和害羞。
见楚浩也不说话,陆沉鱼悄悄捏了他放在大腿上的手一下,故意装成大🅊方🎓的样子,“跟她们说说呗。”
楚浩咳🇭🛰嗽一🝗声,直接说道:“是她先⛎亲的我。”
此话一🇭🛰出,全场顿时开始起哄,一个⛎个🌇☣眼睛发亮,像是嗅到了什么惊人的八卦一样。
“诶哟!小鹿子,想不到啊!”
“啧🛗🜢啧啧,小鹿平时又乖又巧,想不到追男💛人居然那么主动呢?”🍦