“小心些,莫烫到手。🐿”关鹤谣一边嘱咐掬月,一边切好了猪🚨肉丝,又道:“☌你等下去问问大伙儿,春饼他们爱吃烙的还是蒸的?”
掬月脆💑👉声应下,用滚水烫好了新碗碟便🆪去🕟🔯了前面铺子。
原来是钱得财被抓之后,梅氏也没心情顾念生意。这么些天下来,有些水果都烂了。小胡最爱惜这铺子,说什么都要及时清⛑理一下,毕二和吕大娘子便去🕨🌌帮🗛🜐他。
很快掬月回来,“大家都🌛⛚🚿说小娘子做什么,他们就吃什🚵🗰么!”
关鹤谣摇头笑,一群没有节操的吃货。
她想着蒸饼面团要饧挺长时间,而大家定🕟🔯已饥肠辘辘,还是做快🖅手的烙🙐🉣饼罢!
关鹤谣和了软面团揪🔺🅪出剂子,再将两个小面剂中间刷了油叠到一起擀成薄饼下锅烙,很快,米白的饼皮就被烘上淡褐色的星星小点,两面都烙过就出锅。不一会儿,她就⛝🛜烙好一叠👺🍻🍓饼,将锅一抹,开始炒菜。
她刚炒💑👉到第二个菜,还没让掬月去叫人吃饭呢,前面三个人就闻着味儿过来了。
“小娘子做什么呢?怎么这么香?”
不怪吕大娘子嘴♻馋,而是这浓郁👵🍏酱香实在诱人,里边还有一丝辛辣🐎⚒直冲脑门。
“不过是酱炒鸡蛋,我放了些🜆⛢🜃鲜辣椒👰🌠提味。🗤”
吕大娘子走到锅边🕇看,只见褐色豆酱厚薄刚好,均匀地挂在鸡蛋上,零星间杂着碧绿色辣椒圈儿。关鹤谣锅铲滑了数下,便将菜盛出递给吕大娘子。对方端着盘子忍不住又使劲闻了一大口,这菜,真是闻着味儿都能让人下两碗饭!
众人那边摆桌,关🕇鹤谣这边又炒了两道菜,一起端上了桌。
一盘春饼摆在中央,围着一圈是酱炒鸡蛋、呛豆芽、蒜苗粉丝、爆炒肉丝四道菜。又配着一碟长短粗细一般的葱白丝,一😳碟热油里炸了一遍🍹🍂的红辣椒丝。
形形色色,🆟🐴🄁纷纷样样,霎时间,那旧木桌子都显得极好看。
众人眼巴巴等着关鹤谣落座。
关鹤谣拿起一张春饼。
春饼们抱🗢🝕团取暖,被彼此的热气蒸着,🆪🆪此时还温热又软乎。
指尖在饼皮边缘摸索两下,关鹤谣又👰🌠轻又缓地一⛏🙙撕,便得到两张薄得透光的春饼🙽🏻🟐。
一张递给吕大娘子,一张递给掬月,关鹤谣继续撕饼,“掬月不太能吃辣,酱☌炒鸡蛋我只做成微辣,想吃辣的自己加些辣椒丝。这豆芽是加了陈醋、葱蒜呛的——”
絮絮⚜💓的介绍中,众人都赶紧😄⚡💸在自己一亩三分地卷起饼来。