因为楚东的医术高超，而且酒量也不错，那个在楚东的妙手回春之下成功从死亡线上逃出了一条命🝀🇿的🌕⚤📔那个酒企老总曾经跟楚东透露过制酒的一些小窍门。
按照那就酒企老总的说法，🁗酒曲一般都分为清茬、红心、后火三种酒曲，在制造过程上基本相同，都要经过九大关的把控和历练，分别🙁是卧曲、上霉、晾霉、潮火、大火、后火、养曲、出房验收、贮曲等阶段。
但三者在培养曲的过程中升温和降温情况不同，从而形成三种不同的酒曲，所发挥的作用不尽相同，有的负责出酒🔸🅝率的提升，有的负责让酒体酒😊⛔香浓郁，而有的更注重花果香气的形成。
如今眼前的🁱稻种发霉发芽产生了酒气只是天然产生的，并没有经过人工的顺势培养。
楚东经过仔细的思索，制作出了一整套适合如今酒曲🈷🂼的制作方法来，主要就是将发霉的稻种进行潮火、大火、后火、养曲等几种方法炮制。
经🛕🜏🁆过了三田左右的时间之后，还真就让楚东研制出了磐石部落的第一批酒曲出来。