“啧啧。”獾哥也有些惊奇，这灵🇩🛐果酒浇灌🔆出的稻米，卖相简直比谷鹊宗灵田种出来的灵气稻📬米都好！
他甚至忍不住捡起了一粒米饭，放🇩🛐进嘴里嚼了嚼，唔……软硬适中，正适合做🕮🍀蛋炒饭！
接下来没什么说的，炒！
炒制的时候还有一♦📅个小技巧，那就是一定要用热锅冷油。獾🃳🛷哥先用旺火将大铁锅烧热，而后将锅端离了火坑，这才将油倒入。
热锅冷油，是因为低温的油脂在锅底热量的🔆作用下，会形成一个向上⚸升的推力，可以阻止食材粘锅！
哗啦啦——
蛋液入锅，獾哥开始快速翻炒。
若是先炒饭、后加蛋，饭粒会更加紧实，蛋则会嫩，如一层薄膜裹在饭粒上；而若是先炒蛋、后加饭，蛋会凝固形成细碎的蛋花，经过油煎的鸡蛋花会散🎢💰发更浓郁的蛋香！两种做法，前者更嫩，后者更香，不能说那种一定更好，而是不同的风味！
黄獾当然选择了后者。再怎么说，蛋也是妖族的食谱之一，不过米饭就不在🖌食谱之列了……所以獾哥肯定要尽量突出蛋的香味，免得猪妖大统领因初次吃米饭而不适应。
哗啦啦……快速的拌炒。
没有丝毫腥气的蛋液，迅速凝固成细碎的蛋花，而后在铁锅逐渐升温之下，颜色渐渐由浅黄转为深黄，并散发出油煎鸡蛋的独特香味！香气释放到最大的瞬间，獾哥猛然倒入晶莹的米饭。
以獾哥的力气，自然能轻松的端着巨大的铁锅翻炒，让二者混合均匀。一颗颗饭粒贪婪吸收着📬蛋花的香气。
等到火候差不多了，獾哥又加入♖🈚盐和几种调味料，迅速炒拌均匀，而后出锅！
哗啦。
一半金灿🝐灿的细碎蛋花，一半白玉般的晶莹饭粒，倾泻在一只大碗当中，如同金玉满堂。
双色蛋炒饭的特点便是食材🃙😍颗粒分明，滋味却彼此交融。若是📮🞒盛一勺放进嘴里，第一时间，舌头就可以同时接触到香喷喷的蛋花和略带清甜的米粒，两种滋味同时在味蕾上滚动！而细细咀嚼之下，才会发现，软糯的米粒深处亦夹杂着鸡蛋的香气，蛋花深处也暗藏着米饭的清甜。
谁说只有蛋液裹住米粒才是顶级蛋炒饭？
……
做蛋炒饭的过程中，獾哥却是一直紧紧提👺🍾🍭防着小魔王，生怕她再偷偷吃掉，那自己可就欲🕔哭无泪了。
好在小魔王似乎没有扑过来的意思……
准确的说，她的确被那股香味勾引的蠢蠢欲动，乌溜溜的眼睛一个劲地往这边瞟，可是每次却又很快会把头低下去。因为在她的面前，白兔妖小慧正一脸认真的🆩💌数落🞂着她，似乎是在批评她刚才做法的🝛🝶不对。