两名厨师对视。
神原正人回答道:“海纳百川!”
说完就止语。
“海纳百川⚭🔫?”多数外国友人是懵逼的,这组词语还需由传译人员翻译,🖻但受中华文化影响的亚太厨师们,纷纷眼睛一亮。
上善若水,如水的品性那般,海纳百川正是一种大⚃度胸襟啊。
奴良氏点头,担当司仪的古🐜🀰🀛川慎一郎也点头,乃至在看直播的夏擎、切仙🖻左卫门这些龙级巨头也在点💦🔈头这个破题思路是对的。
“那么……”
于是,评审长🔐引领其🃄🕐🈲余四位评审,开🕫始了品鉴。
奴良氏老者下筷,🛏夹起一块沾了照烧酱汁的鸡排,凑🟁🚐💠近鼻端嗅了嗅。
酱汁和肉风味扑🍉🆑鼻🛏而至,隐隐约☍约,似有翅膀扑扇的声音。
“原来如此!”瞬间懂得了点什么,奴良氏喃喃🅮🌂,张口撕下半截的鸡排,咔,鸡肉的香、酱汁的香由舌尖涌上,即便有了心理准备,老者也忍不住说:“飘、飘🅹起来了!”🃔
“我也飘了!”
第二名红发评审张口就吞进整块的鸡排,咀嚼时,还连连🛦🞧🖤夹起数团米饭塞进口,脑中那股飘离感才稍💦🔈有减弱:“这鸡肉,绝非普通食材🖪🕘,而是某种幻想家禽!”
“嗯,鸡肉去骨、扎洞,用香料腌制起码2🜬🅋0分钟,我看看用到了什么香料……”第三名斗笠僧人闭目说😲🅓。
“关键在照烧酱汁!”
奴良氏将口中的鸡肉、米粒吞咽下肚,才盯住秋山弘、神原正人组合问:“熬制酱汁的其它材料,在此我就不提了,能说说,酱汁核心所在的蜂蜜……有何秘密?”
“秘密?”
秋山弘失笑道:“谈不上什么秘密,这种蜂蜜,取自我们igo总部奇迹庭院的蜂箱,那里的蜜蜂,遍尝奇迹庭院花花草草的蜜露,💽🗒因此才有非常重要的‘飘’之味。”
“而飘,搭配十翼大鸟的肉,诸位品尝一瞬间,恐怕就像🛦🞧🖤是长了羽翼,到天空遨游一圈回来了吧?”他说,观察几位评审面部表情,心中却咯噔一下。
从评审长奴良氏开始,五位评审,在尝了一块鸡排、几口米饭后,就选择🖻放下筷子。
没有预想中的大快朵颐,见此,秋山弘眉眼颤了颤,他身旁的神原正人,亦低低叹了口🖾😒🀳气,朝评审席问道:“不足之处在哪?”