这小妮子倒是忠心为主。
“侍书,拉住她!”
韦枫一声断喝,滚烫的石灰,要是让她沾上可不得🁦🇾了。
“不要乱🎻动!”郑观音的⚛💉声音同时响了起来。
入画吐了吐舌头安静下来,韦枫向着锅里加了些冷水,降低了水温,等到锅里平静下来,里面已经是混浊一片,再也看不清锅♏🙑底。
熟石灰氢氧化钙和纯碱碳酸钠反应生成了碳酸☿钙和氢氧化钠🃰。
这些基本的化🝊🉠🈫学反应还难不倒韦枫,等到碳酸钙渐渐沉倒了桶底,透明的氢氧化钠溶液🗒🛇浮在了碳酸钙上面。
“这是什么?🝊🉠🈫”侍书完全看不懂🄅🞘🔚,只觉得韦枫是🂽🔎一等的历害。
韦枫一笑,并不作过多解释,🞆👻🎁算算时间,用勺子将氢氧化钠溶液勺到另☉一口锅里,又用麻布过滤了一遍,将碳酸🝐🏒钙除去。
再将氢氧化钠倒进了铁锅里加热,然后指挥🍴🌒往侍书生火,入画倒动物油脂,自己负责用棍子不断搅拌。
“我能做些什么?”
郑美柔生性活跃🁓,看得十分投入🄅🞘🔚,有些跃跃欲试。🁦🇾
“二娘如果有意,就将这种⚟💩方法记录下来,制定🂽🔎出规范的工艺流程,以后这东西将在李府生产。”
郑美柔果真拿起纸笔,笔走龙蛇🄅🞘🔚开🆍🎒始记录,韦枫细细看去,发现她还有速记天赋。😫🄓
这时侍书小嘴又张,“看上去都是一些脏东西,🂽🔎难🁦🇾闻死了。”
碱和🀼🂉🌾油脂在🃁🔲高温下发生皂化反应,油脂渐渐消失,铁锅上层生出一层粘稠的液体。
“啊……好恶心,这样怎么吃得下去。”
侍书不停吐槽,她十分向往美味食物,还以为锅里是面片一样的食物,不住地🀠♲🌖抿着小嘴,恨不得立即抓上一块尝尝。
“这东西不🃁🔲能吃,吃下去保管疼得你🛅满地打滚!🂽🔎”
韦枫瞪了她一眼,用勺子把这些液体捞出来🍴🌒一些进行观察,发现还有一些油脂,便继续加入剩余的火碱溶液。
第二次还🎻是不🝊🉠🈫好,于是有了第三次、第四次,直到脂肪全部变🐌⚄🎹成消耗掉,粘稠物里不再有油脂为止。