从处理羊到下锅，下什么🅫配菜，什么时候炒、什么时候炖，都让她说出个♬一二来。
厨娘们不由得诧异无比，原本早上在厨房见了傅莹珠，只当她是在瞎胡闹，净是给她们添乱。这一上午的时间过去，却渐渐也放下了几分偏见，对傅莹🗤🗤珠另眼相待了。
可能大姑娘这是撞了南墙终于肯回头了，不仅有🚴🗨🞇了下得厅堂的样子，🄛♺连为人处世、也比之前靠谱许多，说话做事有了道理，不再由着自己性子胡闹。
如此温柔能干的姑娘💹🖴🖶放出去🎭，说是侯府的嫡女，谁见了不心生欢喜？
忙忙碌碌过了一早上，中午饭点时，终于捣鼓出来一道汤汁清、肉🕝💖质柔嫩的羊蝎子来。
傅莹珠让人把羊蝎子放进砂锅中，派人将整个砂锅端进了木樨堂，又用泥炉架起，烧起来火，慢🜊🀜慢😟地熬。
顷刻，砂锅冒起白烟，水开了，煮得鲜香🙭🍣美味的汤底🈺🃕🗨弥漫🗎开来，不需把盖子掀开都能知道，成品必定不错。
老🍱🝧夫人食欲大动，柳叶忙懂事地给她舀了一碗汤，服侍老夫人喝下。
汤一入口，先是菌子浓郁的香味侵过来，紧接着便是羊骨醇厚温补的余味，鲜有了，荤有了⚩🔀，两者配合得恰到好处，汤汁也是鲜而不淡，叫人喝了还想再喝。
“这汤煮得倒是不错。”老夫人满意点点头，面上洋溢着🗎笑意，“我吃过不少药膳，却从未喝过如此恰到好处又温补的汤。”
“这🇷是孙女按照祖母的口味改良过的，自然和别处不同。”傅莹珠给老夫人夹了一筷子肉，“祖母试试这羊尾。孙女用羊脊骨拼了羊尾一块炖，羊尾要更软烂些，肉多，肥少，不腻，于祖母的口味最合宜不过的了。”
本来是想放些羊排，只是傅莹珠瞧了🛩🟅，羊排上附着油脂，老人家吃了，只怕胃口不好，会腻味，就挑选了瘦🈳肉更多的羊尾。
老夫人跟前，还🏙有一叠用韭菜🈴🂠汁、豆腐乳、麻汁调和而成的蘸碟。韭菜提鲜，豆腐乳提味，再点上几滴香油，蘸上羊肉，鲜美异常。
傅莹珠🅨点过酱料后才放在老夫人的碟子里，便在🚴🗨🞇一旁等候着，静🍮待老夫人的反馈。
人的口味毕竟有千百种，菜不好🕇不好吃还得是吃🚴🗨🞇的那人说了算。
喝过汤汁的老夫人对傅莹珠的厨艺已经信任，对这一锅羊蝎子汤🍮也有了莫大的期盼。
看🍱🝧着碟里炖得软烂的羊尾，老夫人不动声色的吸了一口♯气，暗地里已经偷偷流口水了。
可🍱🝧面上还要维护着她侯府老夫人的威严和体面，只能慢♯条斯理，悠哉悠哉的佯装品尝，强装淡定道：“是还不错。”🎄🎣
何止是不错，简直是绝味。
和之前吃的药膳比起来，之前的药膳，简直像猪吃的！吃了不仅不会滋补，还会减寿☖⛃！
人呐，本来就是活一天少一天，天天吃些苦涩无比的药膳，她有时也会想，这真是活☖⛃受罪，可别的也吃腻了，倒不如喝那苦涩无比却能调养滋补的药膳。