五点过,叶墨就收工了。
开着车子去了水库,喂龙虾。
唐恂和陈晨拿了抄网,在岸边捞小龙虾。
水库的水面,有淡淡的白烟⛾☗⛍飘荡。岸边的水草很🔺🅩多,随处可💳🕾见攀爬着小龙虾……
叶墨喂了小龙虾回来,两人正在喂小龙虾的地方捞,已经捞一大桶了,而且还挑选过,留下都是大个的小龙🖨🕆虾。
回到🍔家里,☊♔叶墨用刷子清洗小龙虾,🕊唐恂和陈晨取虾线,全部弄完就要天黑了。
水库的水质清澈,干净,水又深,里面都是青壳小龙虾。个头不大,肉💆很饱满……
“小龙虾要怎么做?”唐恂将小龙虾洗干净,问🔺🅩。
“先油炸。”叶墨说:“炸成红色就好。你们🗃油炸,🛗我准备配料……”
陈晨和唐恂一人烧火,一人掌勺。
叶墨去后院☊♔拔了几棵香葱,一颗☓⚦芹菜。回到厨房,再洗了一颗生姜……剥了许多的大蒜…⚒🐴…
配料还有八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒🃘😇⚺等等。
过油的青壳小龙虾,很快就变红了。捞起来,将就着里面的油下入香料、干辣椒,超出香味后,再下入豆瓣酱……再炒制一会儿。
整个厨房,都是呛鼻的香味⛾☗⛍。叶墨再放入小龙虾…🎝💂…
小龙虾很多,得用大锅。
将小龙虾翻炒后,叶墨拿了两瓶啤酒倒下去,盖上锅🛗盖。🕊
剩下就是等待了。
叶☜墨拿出电话,给林小眠打了电话过去:“下班了没有?”
“在收拾了,准备下班。”林小眠说。
“家里做了小龙虾,喊🕪🌟⛼爸妈他们☓⚦过来🕊吃。”叶墨道。
“好的。”