鱼煮好了，开吃。
几🍣🌟块鱼籽给了弟弟，鱼籽肯定是很好吃的，李孟羲自顾吃鱼，白水煮鱼，则不那麽好吃。
没有调料的关系，连盐也不多，白水煮的鱼r0U味道寡淡，除了鱼r0UnEnG一点稍微有点鱼r0U的鲜nEnG以外，更多的是土腥味儿。💈
这味道，不🌘说跟真⛨🜸正的畜类的r0Ub了，连牛肠都b不过。
要是有点花椒叶就好了。
做鱼的时候，摘一⛨🜸点花椒叶，往水里一放，🏲🝾🏲🝾既能去腥，又能增味。
花椒可是中国原产的调味料，而且花椒树四季常青，一年🂪四季都能摘叶子来当做调味品。
特别是花椒籽，在李孟羲的学生时代，花椒籽堪称是吃🎓🐭🃇饭时候的噩梦，菜里要是有花椒籽没看见，一口咬到，整张嘴全麻了。
虽说，前世那麽讨厌花椒。
但如今，调味料稀少，要有一些花椒籽，放在鱼汤里，真能增味🌵不少。
因为白水煮鱼不好吃，李孟羲就想到了调料，就想到了陈皮，陈皮💙💑也🟦是一种中国原生的调味料，陈皮是从某种树上扒下来的树皮。🙒
除陈皮以外，还有草果，即丁香的果子。
还有蒜苗，姜，葱花。
八角好像是沿着丝⛨🜸绸之路运送过来的，好像不♃🅪是中国原产，弄不到的。
还有胡椒，也弄不到。
孜然，也弄不到。
辣椒就更不用说了。
虽然没有辣椒，但是🐸🄥，中国本土也有一种有辣味味道跟辣椒b较接近🟦的植物，即，茱萸。
【遥知兄弟登☮🂭高🔗处，遍cHa茱萸少一人】的茱萸。
曾经看一个美食节目，李孟羲才了解到原来🏲🝾茱萸也是古代的调味品。
若以茱萸代替☮🂭辣椒，那很多好吃的菜📁就能做了。⚬🔣