等杨🈺🃘志出去之后,西门庆便让人在家里🄌🟗🝏开始准备京城烤鸭用的烤炉。
烤炉虽然他不懂,但是红楼世界里的烤鸭店里的烤炉他让人画了🃦🙾图纸出来,现在正好用得上。
京城烤鸭历史悠久,最早⚑🐨在南北朝的《食珍录》中已记有“炙鸭“。🐻🅅🄉
元朝天历年🚘📧间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有“烧鸭子“的记载,烧鸭子就是“叉烧鸭“,是最早的一种烤鸭⛰🞇。
后来在朱元璋时期,成为了御膳,被皇🄌🟗🝏宫取名😜为“烤鸭”。
京城烤鸭有挂炉烤鸭,焖炉烤鸭和叉烧烤鸭。😜
大官人选的自然是后世大名鼎鼎的全聚德烤鸭,也就是挂炉😂⚏烤鸭。
烤炉可以让人去制作,但是烤鸭的流程却不能,毕竟烤鸭做起🇻来很简单,若是制作方法流传出去,那🐥🁼对他以后开酒楼会不利的。
经过几天的忙碌🏋😣🃑,西门⚖庆终于将烤鸭做好了。
为了测试效果,大官人让人🞏📍🙧烤了十几🄝⚌只鸭子,在家里让吴月娘和潘🅳金莲等人一起品尝。
当烤鸭出炉之后,西门庆家外的大半个街道都闻到了香味,一时🃦🙾间整条街都被这香味给惊动了🁅🃗🗻。
一时间纷纷追查味道来自哪里,为何会🄌🟗🝏如此的香👧😩。⚺🖟
一阵风吹过,香味在附近几条街不停🄝⚌弥漫,令许多人当场狂吞口水,想知道这是谁家在做美食,为何有如此香味呢?
刹那间♻🍤,🌲🃂这些人不停寻找味道来源,在街上引发一阵骚动。😂⚏
如此意外情况,让巡逻的兵士大为紧张不♆🆈♆🆈得不紧急出动维持秩序。🅳
最后,很多人发现这味道是从西📝🛷门庆的🄌🟗🝏宅子里传出来的,纷纷聚在院门口,朝着里面不停观望。恨不能立即冲进去,去西门庆家里蹭饭。
“这肉真好吃啊,好多的油!
将一块肥肥的烟熏肉放进嘴里👲🌯,潘金莲吃得非常开心。
此时的潘金莲和原著中的潘金莲有着很大的区别,此时的金莲妹纸🅳可以说是☮💚穿的花枝招展,打扮的🍸也是多彩多姿,更重要的是看向西门庆的眼神,那叫一个水汪汪的,一脸的幸福模样。
吴月娘♻🍤吃了一口之后也是一脸的,满足:“太好吃了,官人,这烤鸭好好💴🖄吃☮💚哦。”
望着几女开心的模样,西⚑🐨门庆的📝🛷心情也是很高兴。