“伯娘这肉不稀罕,可是这豆腐我保证没吃过。”书敏知道她是在关心自己,🂴💿🗦也不计较。

    “豆腐?”伯娘这才看到那方方正♥🊣💈正白白的东西“这是📚🛜🝑啥东💭🕈西啊?”

    “☔⚬这就是豆腐啊,豆子做的。味儿可好了。”书敏说。

    “哄我的吧,这怎么看都不像是🏤🜄豆子啊!”她又用力🁓闻📚🛜🝑了一下”倒是带有一点豆子的香味。“说完又用手碰了一下,吓了一跳“哟,还是软的!”

    书敏看到几十岁的伯娘像个好奇宝宝一样,不禁有些好笑。她说“伯娘,这东西是我琢磨出来的。老少皆宜,冷热皆宜,煎炸煮炒都很好吃,要是🞤跟肉炖在一起特别香。”

    “真有这么好?那我可要尝尝了。”伯娘也不客气,炉子上就炖着春送的野猪肉呢,🍮🋟🚨她迫不及待地想要将豆腐放进去,可是一整块的又有些不好下手的感觉。

    “用手掰成小块小块的就可以了。”书敏提🋠🚫🖑醒。

    “哟,我这脑子。”伯娘立刻反应过来,用手掰成一块一块的放进砂锅里🁬。可惜砂锅里面的肉太多了,只放了一块豆腐就满满的了。

    “还有一块就用来炒吧。”书敏提议。伯娘没做过豆腐,自然是书敏说怎么做就怎么做。她把豆腐带到厨房让李氏炒了。李氏没有见过豆腐更没有做过,一脸胯胯的样子“娘,我该怎么炒?”😾🆾这东西怎么炒啊?这么软,用锅铲一舞不碎了吗?

    书敏只好说:“🆒不嫌弃这道菜就我做吧,我做一遍们就都学会了。”

    李氏有些不🏠好意思的将锅铲递给书敏,说:“要🖢准备啥的,跟我说一声就好。🂴💿🗦我帮搞。”

    “那就切点🏠蒜⚦📧🝐子,辣椒,有肉就切点肉丁没有的话就算了。”书敏说

    “有,都🊔🏿☓有。”李氏赶紧准备去了,书敏舀了勺油沿着锅画了一圈,油边均匀的洒在锅里。

    “小火,火力要均匀。”🛹书🁑🅁🃩敏一边说一边拿起豆腐,用刀小心翼翼🎛👵的就在自己的手上开切。

    没切完一刀,就将切下来的豆腐薄片沿着锅底一圈一🁓圈的放进去。

    书☔⚬敏时不时的观察火候,带豆腐煎的差不多了就小心的用铁铲翻面,加了点油又继续煎🌃☁着,带豆腐煎得两面金黄色,就起锅。最后又在锅里下油将蒜末,辣椒,肉丁放进去爆炒,最后又将剪好的豆腐到了进去一起翻了翻,加了调味。一道黄金豆腐就做好了。

    “真好看,光闻着这味道,都流口水了。”伯娘和李氏都有些迫不🎛👵及待得尝了尝,都忍不🏻住说好。

    书敏🋱🝄🈪见她们🏠喜欢吃很高兴,说🚸“我以后每天都会做豆腐,伯娘想吃就去我哪里拿。”

    “那感情好,不过肯不能每天拿,不然得吃穷!”伯娘笑🅙🆾道。李氏在旁也点头表示赞同。

    “不怕的,又不是金贵的东西。🏤🜄”书敏很大方的🖢说。

    “☔⚬这东西真是那黄豆做的?”李氏还是很难把又硬又干的黄豆跟这豆腐联系起来“若是没骗我,我干脆拿黄豆跟换好了。反正家里大把的黄豆。”