两辆车朝山里的一条路开了上去。
一辆车♀🅔🆍♀🅔🆍是陈立和助理钟🞇💀磊带路的车,一辆是秦霖开的车带着李青。
陈胜飞和马列文也跟着来凑热闹了。
陈立说的酒厂并没有在县里🌱,也没🁥有在🎙👝工业区。
酒厂和其他工厂不同,对于选择🀻🁿有极高🎙👝的要求。
首先要素就是看中水质水源,水是酿酒的重要原料之一,所以有佳泉出💳🕼🎽美酒之说。
大多名优老酒的酒厂都有自己的佳泉或是靠近优质水源🃥。
李青看着越来越密🈒♔的树林,惊讶道:“秦老板,这可能是真的捡到宝了,到这么深的山里,酒厂可能有山泉水源头,🍛🈳不然不必费这么大的劲。”
山🃍泉水是酿酒首选水源,酿造的出来的酒水口感比一般酸性ph刚达标的水要好非常的多。
可山泉水毕竟是少数,大多地方都被占了,就算是茅台酿造的酒大多也是通过现🗷☨🁾代科技净化过的,只是把ph值处理的非常好,区别还是有的。
当车停下的时候,酒厂🞇💀旁果然见到有清澈见👎🇰底的水流进入🁊🄊🟅酒厂蓄水之处。
李青下车,🗞第一时间过去那蓄水池,将手微微伸进🔋⚬🔞去一些,捧起一点放到嘴边喝下,然后才点头道:“的确是山泉水。”
酒🃍厂规模倒不大,毕竟只是一个经营不好的老酒厂,也没那个资本扩张。
“秦老板,就是这里,我们进去看看?”陈立下车后就迎向秦霖,同时也☬🂢🐢看了看秦霖身后的陈胜飞三人。
他觉的县🂑🎂🎍里预估错了,这两位大富豪和秦老板的关🔋⚬🔞系如果只是一般顾🁒客关系,现在应该不可能陪着秦老板这满山跑。
一般这种情🗞况下也只有🞇💀关系很好很熟络了才会这样跟着凑热闹。😹🆗
进入酒厂🂑🎂🎍,就有一股酒槽味扑鼻而来,那是一种🍙酒🔋⚬🔞槽在酿造过程中发酵散发的另类香味。
李青一进🂑🎂🎍入酒厂,似乎就进入了状态:“秦老板,这酒槽味可以啊,单单这点不比很多品牌😹🆐酒厂的差了。”
酒槽味也是初步评判一个酒厂的因素。
没有酒槽味的酒厂不用想就是罐装酒厂,不是自🍙己酿造的。
酒槽一般发酸、刺鼻、有🐯🃚😙些难闻十🁥几米就能闻到的不用想出来的都是一般酒甚至劣质酒。