“那就去⚍🐊他们🌜家,我也正想和他们两口子唠唠呢。🗺”老谭说。

    “家都挺好的吧小叔?”周晓梅问。

    “嗯,都好。你爸你妈也好?”

    “好,我爸还等着和你喝酒呢。”

    “明天吧,🉏🆙🏽今天不行🙏🉘🇪了。对了,你爸啥时候回美丽谷?”老谭问。

    “初九,酒坊都初九开工。”周晓梅说。

    老谭笑笑说也是,随后问:“和家栋🇶🝀🈃咋样?挺好的?”

    “挺好,一切挺好。”🎏周晓梅脸上洋溢着幸福的表情。谷啧

    燕子、张宇两口子从早上八点就开始忙活。煲牛尾、炖虫草鸡、烧河鱼、烤羊🐿🅩🉐排,这🋁🖚些费事的得提前整,整晚了不赶趟。

    两💷个凉菜也准备好了,一个是鸡🕡🋈爪子咸菜,一个是炝拌干豆腐,都是老谭爱吃的。

    鸡爪子咸菜是朝阳、赤峰一带的家常菜。

    过去日子穷,老百姓过年没啥好吃的,把鸡骨架剁碎🆠了,肉皮烀三分熟去油洗🐿🅩🉐净剁碎,黄豆提前泡好,然后到咸菜⚨缸捞两个咸菜疙瘩,剁碎。

    把这四样⚍🐊放一起像熬皮冻一样熬,熬完了放外面晾一🆠晚,就成了冻。吃起来咯吱咯吱的脆生,既有咸淡又有滋味,十足的下酒好☣🁍🄟菜。

    这种农家土菜虽上不了筵席,但好吃,家乡味,🋠🚰妈妈味道。

    老💷谭把鸡爪子咸菜和老家的猪头焖子、碗托儿这三道菜都精心研究、制作📷🟜、销售过,说实话除了赤峰的三家店外其它地区的店都不好,最后取消了。

    地方💽菜有一定的区域性,不同地方的人有不同的饮食习惯,这就和长沙的腊鸡腊鸭再好,拿到⚥东北老百姓不爱吃是一个道理——吃不惯。

    周晓梅接上老谭🟗🝓🊰之后给燕子打了电话,等他俩到时菜已经做好摆桌子上了。

    四个人先是寒暄一番,然后便🃯🛒奔🕡🋈主题——喝酒吃🋠🚰菜聊天。

    两杯酒过⚍🐊后,张宇举杯对老谭说:“老谭,咱家顶数你辛苦,一年闲不着,今天这明天那的,啥都靠你,我和燕子我们两口子敬你一杯🄜♽🍺!”

    燕子💽也举起酒杯,诚心诚意的说:“是,咱家全靠老谭呢,没老谭就没阿巧😁⚆,我们两口子钻被窝都说这话。”

    老谭💽举杯和两口子碰了一下,说:“客🗱气了,主要还是你们两口子信任,大胆放心。”