第五十章当老大就要有担当
周国萍一个人🖑👻🎅走到街道上的时☳候,🎘👙天色已晚。
傍晚才是南京城最热闹的时候,无数的摊贩这时候都会挑着担子来到街边,制作🎑一些吃食叫卖。⛓
行人很多,不过,女子很🗼♘🈩少,这个时候还能在街上走动的女子,如果不是小贩,就是一些青楼🖌👍🇧女子。
何操,张彪二人就坐在一处卖鸭子的小摊上。
大明太祖皇帝喜欢吃鸭子🗼♘🈩,然后,御厨们就研究出🔩🃔来了烤鸭这种菜式。
南京人吃烤鸭﹐讲究皮酥肉嫩﹐肥而不腻,所以南京烤鸭皮脆肉嫩,没有📽其它地区的烤鸭肥腻🖌👍🇧。⛓
但是🐄真🆩💏正的行家﹐却🈱🂉十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。
店里鸭子烤得好不好﹐大抵看看卖相便可以揣测出来﹐但老卤对不对味﹐却非得口舌亲尝方知。
南京人口味偏酸甜,鲜咸适度。
调制这样的味🖑👻🎅汁﹐功夫不比烤☳鸭差。🔹明炉烤鸭﹐鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮﹐一旦鸭肉熟了﹐这一包汁水也鲜透。
趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁﹐浇上糖色﹑米醋﹑精盐﹐考究起来加一滴酱油都不算本事﹐端出去的红汤🙉🈟⛉🙉🈟⛉老卤才叫地道。
这样的烤鸭一般会出现在大的食肆店铺,或者大富之家。
一般人吃烤鸭,就🎽只好去现烤现🄗卖的鸭子铺﹐这样的店铺一般得拐进巷子深处才能找到。
泥土做成的烤炉﹐炉内焖着木炭﹐炉🔹壁挂一圈📤湖熟肥鸭,客人来了随吃随取,自然方便不少。
何操,张彪已经在这里坐了有一阵子了,两个人都没有多余的话,对于昨夜发生的事情,他们到现在都是一头雾水,只记得自己两人从画舫上下来,找不到马车,便晕陶陶的在夜晚深一脚,浅一🎴脚的走着,走到一个暖和的地方就准备歇息片刻,醒来之🙮🍴🌖后,就成了那般模样。
对于杀人这种事情,他们两人不太在意,让🜰🅰他们觉得郁闷的是,自己两人为什么会因为两个乡间蠢妇就兽性大发,这是🟤🟋🛧他们一直都想不通的事情。
难道说喝醉酒的人真的就色胆包天不成?
两人不断地喝着闷🎽酒,面前的鸭子却一口没动。
周国萍穿过幽深的小巷来到这处鸭子铺🏁🗋的时候,何操,张彪齐齐的抬👾🎜👹头瞅着周国萍,不得不说,在昏暗的油灯下,周国萍曼💉妙的身段确实引人遐思。
张彪捂着缺少了三颗牙的嘴巴对何操道:“这般女子引发我们🆄🍄兄弟兽性,我是信的,上甲里那两个蠢🙉🈟⛉妇,断然没有这个可能。”