林玖从水煮人间带了几个人过来。
“咱们只卖粥和面条🔗吗?”小月见👄🆓🏉林玖没有准备其他的食材,不🞌禁觉得有些奇怪。
“早餐得清淡,一碗小粥,一碗面条。更何况,鱼肚白刚翻🎐起来就上工的人都是穷苦的百姓,手中没有余钱,也不舍得吃好的,来一碗白粥或者是阳春面便顶天了,哪儿会买别的菜吃呢?咱们做这个‘乡味’的宗旨便是让百姓们的内心得到慰藉。”
于🈖是定下来,早晨😯🄵粥和面🂊,中午随便点,下午便打样,不做晚上的生意,因为对面的怡红院和赌场开张了,下午晚上乱的很。
北城附近有一个码头🔗,商船往来频繁,为了运货方便,旁边还另外设立了镖局之类的地方,南北客商汇聚于此,妓院赌场客栈之类的就更多了,逐渐形成了府城北城的特色商业圈。
一大早起床的人,要么是搬👸🍦运工,要么就是镖师,要么就是船工,谁都不是有钱人。静爱书
但是到了中午,各色的人都起床了,出来活动了,富人穷人,黑白两道,做官的,为商的,什么样的🄛♴🌣人都有,真是称得上龙蛇混杂。
能够🞏📇在这样人气旺盛的地方开饭馆,林玖表示很满意,就是不知道旁人为什么会认为她会血亏。
林玖笑着摇摇头,眼看着天就快亮了,街对面传来了悉悉索索的脚步🀫⛓🙿声💬🔼🆁,林玖🃭🚿便让小篮子和跑堂的将厨房里的大罐子搬到门口,底下再生着小火慢慢熬。
“将这布条拆⛌😻🆢开,把盖子掀了,然后再用🁼这个长🄄🞔📺勺子搅和一下。”林玖交代道。
小篮子依言行事,刚一掀开盖子,脑袋就先被熏晕了一下,口水瞬间就流下来🃭🚿了。
小篮子立刻捂住嘴巴,转过头,然后将长勺递给跑堂👿的那人,连忙将自己的口水吸🌅溜回去说道:“赶紧的,按照老板说的🝴🏗,搅一搅,这工作太残暴了,我还没吃早饭呢。”
“我也没有吃啊!”🔗跑堂的也飞快的咽了口水🍾🍩,不过还是搅拌起来。
这一搅拌算是不得了了,原本就霸道的香味瞬间飘散出去,整个码头上和街道上全都是这个味儿,瞬间,香味占领了🈸整座北城,附近的人当真称得上是坐卧不安。
林玖并没有待在后厨,而是走出来,让伙计们支起来一个🌯🂦临时的小棚子,自己在里面架起炉🎞💑灶,放上砧板、菜刀、锅碗瓢盆等东西。
小篮子🕻🎶🕩搅动完了卤汁之后,可怜巴巴的走上来,央😐🀥求着林玖说道:“老板,您能给我们煮碗面吗?求求您了,吃饱了我们才有力气干活🁎🄩儿啊。”
林玖笑着看了看小篮子,这才从醒发好的面团上,切下来一块儿,巧手扯出银丝面,放入已经滚开的山泉水中,最后再⛪在桌子上一字排开四个大海碗,分别放入一勺奶汤一勺骨汤做底。
煮好了面,盛出,林玖又将卤肉切成薄薄的几小片,码放在面上,再烫了小青菜,打上荷包蛋,最后撒上葱花和白芝麻。
“吃吧吃吧,吃完了赶紧去给我干活儿。”
林玖话音刚落,小篮子小月等人便立刻欢呼起来,各自领了面,在角落💬🔼🆁里呼哧呼哧的开始吃了。
“老板!这面好劲道啊!真好吃,我🕺🎮能再来一碗吗?”小月边吃边称赞,林玖感觉自己被彩虹皮包围了。