庖厨学院规划和预算的问题算是解决了，既然杨怀仁选择信任🌬🂌🍖他的两位师兄柔石和利水，那么就让他们放手去负责起整个建设的相关事宜。
不过两位🇷🝌先生毕竟只是设计和🎗👏🇻预算方面的专业人士，具体到工程的建设，还是需要比较专业的工匠来完成😯🄶。
要把工期压缩到四个月内，就意味着要多出比平常高三💯🕘倍的工匠。盖普通的民房的工匠倒是有的是，可他们只有盖民房的经验，真正一些上规模的宏大的建筑，他们也是有心无力，力不从心了。
所以🅼杨怀仁觉得，目前🆍🎑最大的问题，是要去哪里招募那么多有经验的工匠。
这让他想到当日柔石和利水两位先生到访之前，他要赶着🄎☄出门的目的上来。
什么样的工匠最好？答🆍🎑案其实很简单，那些能被朝廷招募起来，给宫里盖宫殿的那☈♅些工匠肯定🀣⚑是全大宋最好的工匠了。
但是这样的工匠，并不是杨怀仁说招募就能让👦人家乖乖来的，而且他们人数众多，你也不可能挨个去请。
杨怀仁想起🕊🇿🞑赵頵曾经在一次闲聊中，跟他提起过，他的侄子端王赵佶的端王府，年后新建了府中的中殿。
那🚌些🅼能给端王府盖殿宇的工🍌匠，应该就是那一批最好的工匠中的一部分人。
只要能联系上他们，花高价请他们来加入🌆☝到建设庖厨学院的工程队伍中来，对于学院的工程质量，🙬🍠是一定😯🄶有保障的。
而且可以通过招募他们🆍🎑，让他们帮忙🎿联系更多的同伴，一齐加入到杨怀仁庖厨学院的建设大军中来🙬🍠。
原本🅼杨怀仁是😌⛢🜄想派个人进城去拜访一下端王府，然后请赵佶从中联系一下的。可是他又怕这样是不是对于那些工匠们来说太没有诚意？🙤🌔
花更多的钱，😌⛢🜄用更高的报酬🍌，或许能吸引他们，可是这样做，杨怀仁总觉得🙏心里不太对味似的。
好比有个有钱人，花高价请他去家里做一桌宴席，却不自己露面，而是🙯🍺随便派个仆子来说，对于杨怀仁这样性情高傲的人来说，那就是一种极👌大的不尊重。
这样的事情以前不是没有🔧发生过，杨怀🐃☱仁全部👦都拒绝了。
其实这样的事情发生，也不难理解。无论是💆🏣厨子还是其他方面的工匠，在这个时代似乎都不🟖太被社会尊重。
从整🅼个时代的风气和文化氛围中来说，🐃☱传承了数千年，三教九流的职业地位划分，还是被整个社会所认可。
在这样的职业地位划分之中，九流分别是指身份高贵的帝王、文人和官员；地位中等⚝💘💈的医卜、🀣⚑僧道和兵士；地位最低的农民、工匠和商人。
除了贵族阶层，文人的地位无疑是最高的，武人虽然低一些，但是有官职或者有真☈♅把式的🙩🍂武人，在民间也是受人尊敬的。
农民🅼因为在整个职业划分里🍌数量最多，实际上地位就是平民，跟医🞕🔃僧道兵其实也差不多。
出去少量卖身的贱藉奴仆之外，就只有商人💆🏣和工匠，在整个社会体系中的地位相对较低。