老板们立刻遣了小厮，回家取钱，沈安⚴🕦笑呵呵的开始准备，早这样不就结了。♵
待到一箱又一箱的铜钱都⛨🜸抬进了门，沈安的准备工作也都差不多了，他让老板们都聚在厨房门口，而他自己则系好围裙，开始了一系列操作。
直到双层锅出现🂦👂，💌已经有头脑聪明的看出了其中的门道。
原来，沈安🚑💩那天的表演，完🍋全就是在骗他们，真正的冰糖根本无法用那天的方法制作出来。
“方法比较🚑💩复杂，我劝你⛨🜸们还是找张纸记下来，以便回去反复查看。”🜔
经了他提醒，🇿🞔🇿🞔大伙这才🏝🛆想起不抄不写，根本记不住这些步骤。纷纷找来纸笔，伏在墙上写写画画。
阿钱他们也及时反应过来，给老板们摆好🚮了蒲团和🅹长案，众人连忙道谢🜔，改为伏案写画。
在制作期间，老板们殷勤⛨🜸的询问🈯着关于流程的⚇🏒🙠各种问题，只要他们愿意，他们可以是最认真的学生。
沈安看着他们好学💌的样子，非🞄👤常欣慰，钱，他是要赚的，推动大唐的产业发展也是他所希望的。
实验成功的那一🂦👂日，他就不想把这秘方私藏，现在可谓🏊😚🂀是两全其美了。
他把冰🟈🛇🚕糖🗃🙀放到火炕上，裹了棉被，胖老板惊奇的发问：“还🁡🗹需要棉被？”
“当然，这是很重要的一步，🞄👤大家一👑定要注意看。”人群凑了过来，你挤着我，我挤着你，拼了老⚕👌命的把脑袋往前伸。
他掐算着时间，觉得温🏝🛆度下降的差不多了，就让胖老板上前，探手试一试糖浆的🉃🄪热度。
“哎呦呦！”🇿🞔胖老板🚀🚀虽是皮厚，可也被烫得不轻。
“烫死我了！”
沈安一笑：“烫就对了，糖液一定要熬熟，接下🀞来的，就是降⚯🔽温🃳🛶程序。”
“大家注意，家里有土炕的，🞄👤一定要把冰糖盘子放在土炕上，用🃳🛶棉被捂住，这♵样可以保温。”
“每一🟈🛇🚕天，我们都💌要保证冰糖的温度下降一点，却又不能彻底变凉。这一点非常重要，只有如此循环往复的坚持七天，冰糖才能结👩晶成块。”
几个老板似懂非懂，只是点头。
甭管如何，他们今天算是真正学到了冰糖的制作方🅹法，财源算是打开了🜔。
老板们走了，阿钱清点了铜钱，足斤足两，确实是十贯🏊😚🂀，钱财到账，他却并不开心。