冯郁郁从未尝过柠檬风味的鸭肉。
见霍一白夹起一块,吃得眉头舒展神情愉悦🗱,不用招呼也知道这道鸭子绝不踩雷。
她夹起一块,入口即是酸香,被三明治意面等快速食品打发已久的胃,即刻焕发食欲。牙齿奋力解锁鸭肉筋骨的窍门,三两🉠🈪🁌下解决一块夹骨肉。她发现带骨头的肉,比单纯的胸脯肉好吃,把带骨肉放入齿间与舌尖一同探索,成功啃下一块即是一次里程碑。
啃骨头的方式,极像🚔她处理工作时迎难而上的做派,专业、利落,绝不拖泥带水。她喜欢挑战,更享受挑战带来的战果。吃饭与项目挑战一样,会带来多巴胺的奖赏反馈,让人欲罢不能。
霍一白与冯郁郁不同,他更像是漫无目的地品尝,胸脯肉也好,翅膀肉也罢,都可以吃。没有特别喜欢的部位,筷子挑到啥就吃啥,但如🝄果别人夹菜送到他面前,他会始终留在菜碟里,碰也不碰。
几种地区特色酸野融合进鸭肉里的酸香🐍,给食客们开辟🉑🆨了新的美食地图。
“这种酸笋,好像螺🚔蛳⚸🖎粉里面那个。”欣怡夹起一根微黄的腌制竹笋。
老陈恍然大悟:🖼“我说呢,怎么有种熟悉感。💑👇🆭”
站在操作🅋🄽🃅台烹制板栗烧鸡的辛真,点点头,接话道:“螺蛳粉用的酸笋稍老,笋本身有韧性,这次柠檬鸭里的酸笋选的是嫩笋,腌制度低散发的气味也低,不会抢了其他调味的风头。”
听着她的介绍,🖼霍一白夹起盘中一直被忽略的酸笋,细嚼之下有酸渍味,确实嫩。
连吃好几根笋丝,惹得旁边的冯郁郁好奇:“你又可以接受酸笋💼💼味道了?上次邀你一起尝螺蛳粉,你可是捂着鼻子拒绝的。”
咦,有这事吗?
霍一白不🅋🄽🃅记得了,不过以前🗈🙨🌼确实没想过要吃这种味道强烈的食物。
大概是这家餐厅的出品有保障👺,能让食客放下戒备。他思索一番:“偶尔也要尝试新味道,如果这里有螺丝粉,倒是蛮想尝尝。”
店内🍓空间不大,话音传到老陈耳朵里,🐍勾起馋虫:“我好久没吃到正宗螺蛳粉啦,老板会煮螺蛳粉吗?”
欣怡也跟着起哄:“我常煮速食包那种螺蛳粉,味道与现熬的螺汤还是差远了,好想吃一碗新🆠👁🅶鲜现煮的螺蛳粉哦。🗧🝼”
店里的聊天,辛真多少⚸🖎都有听到,她给板栗烧鸡🜢盖好锅盖,继🇯🜃续焖煮。
看着老陈、欣怡,还有那位买👺单不眨眼的有钱主儿,心想他们一个是美食大V,一个是高资产人士,都是绝佳的生命值拿分对象,煮个螺蛳粉不是难事,当出外地采风时也摸索过几下子。
辛真双手撑在操作台,环视店内食客,回应🗱道:“可以啊,如果你们想吃,可以三天后过来。我花点时间调汤头,做炒螺蛳粉。”
说曹操,曹🕥🝄操🚋来。冯郁郁没想到餐厅主厨如此随性当场答应,于💼是饶有趣味地看向霍一白,眼神在说让你乱说话要被打脸了吧。
霍一白人如其名,肤色极白,不♶🌼🄜做表情时的🗱眉宇如同冬日雪川,生人勿近。