一个餐厅，任何环节☾🅂都可以之后慢慢磨合，但📳🞺🙑创新上，却需要从一开始就有意识地培养促♕进。
否则一但熟悉了餐⚨📹☋厅的运转，就很容易止步不前，缺🅿🌐♺乏创新的意识。
在食材有优势时，创☾🅂新菜品也将🆆🍕是闵希最看中📳🞺🙑的几点品质之一。
所以这位厨师被钱广富以及闵希都暗自记在心中，虽然对方另外两道菜🈁似乎可圈可点却没有太多突出，但每个人在个人能力上显然都有所侧重。
全能的人，不是不存在，但即使是🗄🙉有，个人需要却付出太多代价，久而久之人就无法自💺🖾在。
当厨师无法处于良好的状态，那么做出的菜品也不🁧☯会那么好吃。
所以，闵希不需要用最少的钱拥有最多的技巧的员工，她只需要人人都有各自擅长的领域方🂐🍺🍍向，然后她来将他们整合创造。
接下来的几位选手，在一些基础问题上，并没有获得钱广富心🝃🈢⛧中的好评，闵希同样。
有些选手连菜都没洗干🜛🂴净就下锅，味道虽然不错，但那都🗽♞是食材的功劳。
还有些选手刀功薄弱，连基本的庖丁技巧都不具备，肉的肌理在切割时被完全打散，在烹饪的过程当中流失了许🝃多营养以及口感。
虽说在普通员工心里，这所有选手🗄🙉做🞔📳🞿的菜都好吃，但钱广富却心里有数。
当钱广富带着人走到闵父所在的餐桌时，同餐桌的还有一位厨师，对方所烹饪的🎇🎺🖈菜🎘👗品也都是不容小觑的🛳主菜。
闵建国心中十分☻紧张，但也知道来🗄🙉都来了，菜也做了，就没必要那么在意结果。
闵建国不认识钱广富，但钱广富却认识🔜闵建国，他老大的老爸，又🝰🎱得好好评☵🃱分，又不能让对方看出来，这真的很考验他演技。
钱广富内心复杂，面☾🅂上却一如既往依旧笑呵呵，和闵父打了声招呼，就先将他放一边，先品尝另外一位🛳选手的菜品🈢⛬🝞。
这位选手做了一道松鼠桂鱼，松🆆🍕子玉米，以⛲🞘🔙及一份银耳羹🗽♞。
从这三道菜来看☻，对方绝对是在饭店酒店工作过的，并且还是个老手。🈁
这每一道菜，都是中式宴席的基本菜式，普通的餐馆不会🗽♞擅长，规模小的饭店也不会承接宴席，而能在有一定规模的饭店烹饪宴席的，都是主厨或者能力突出的副厨。
从色香上判断，对方也经验十足。
钱📡广富毕竟从业不少☾🅂年，就算开海鲜自助餐，但对整个餐饮行业的观察也没少，判断对方的基本情况后，不动声色地🎧📡🜖从身旁接过选手基本资料。
“你好，你姓钱？真是有缘份。”